空心菜維生素很高，而且吃空心菜可以有助於腸胃對食物的消化，吃空心菜可以有助於體內毒素的排出，對於皮膚的美化是很有效的。空心菜生熟皆宜，葷素俱佳，宜旺火快炒，避免營養流失。女性常吃此菜，排毒燃脂，子宮乾淨了，皮膚也細嫩有光澤！
豌豆圓潤鮮綠，營養豐富，味道鮮美，可謂春吃豌豆正當時。豌豆性平味甘，有益脾胃、生津止渴的功效。“脾”與皮膚關係密切，如果脾功能下降，血液的運行便會受到阻礙，皮膚容易因為缺乏血液滋養而變得粗糙。因此，春季吃豌豆有殺菌排毒，疏通血管的功效。豌豆的鈣含量比骨頭湯還高，孩子多吃增強機體免疫力。
蜂蜜是一種天然食品，味道甜美，所含的單糖可以直接被人體吸收。對婦、幼及老人具有良好的保健作用，被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜能改善血液的成分，促進心臟和血管功能，因此經常服用可以疏通血管，預防血管疾病。蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，可以排毒護肝。經常食用蜜糖，還能起到一定的殺菌消毒作用。