四九天，多吃3果，2茶，1菜，驅寒保暖，養人養生，健康過寒冬
三九天已經過，四九天我們進來了，古話説得好，“三九四九冰上走。”三九四九是一年中最冷的時節，在這個時節，大寒節氣也到了。“大寒，大寒，抱成一團”，這就説明了嚴寒酷冷的天氣。
面對寒冷的天氣，愛護身體，才是我們要做的事情。既要做到衣服的厚薄有度，又要做到吃的均衡管理。老一輩的道理，吃的好，吃得對，長壽會環繞着你。
四九天的到來，養生專家建議，多吃3果，2茶，1菜，可以給身體增加能量，驅寒保暖，健康養生。
3果：第一果，桂圓
冬季是吃桂圓得好時節，圓圓的桂圓也叫龍眼，裏面的肉質嫩，水分多，營養成分豐富，冬天適當吃一些，可以暖心補血，彌補冬天流失的陽氣，還可以增強體質，養人養生。
冬天天氣冷，桂圓最好不要生吃，以防引起咳嗽的出現。我們可以熱着來吃，泡茶，煮粥，煲湯都是不錯的方法。
吃法一；桂圓泡茶。我們可以直接用桂圓來泡水喝，也可以搭配不同的食材一起泡水喝。
搭配紅棗，我們可以安神補血豐胸、健腦益智。搭配綠茶來泡飲，可以增強體質。還可以用桂圓搭配紅糖來煮雞蛋，對身體也有極大的好處。
吃法二；桂圓煮粥。搭配不同的食材，功效也不一樣。
搭配山藥，做成一道山藥桂圓冰糖粥，可以增強體質，緩解疲勞。搭配大棗，補脾生血，養心增智。
吃法三；桂圓煲湯。搭配肉一起來燉湯，食療養生的價值也很不錯。
第二果；山楂
冬季走在大街上，上面水果賣的最多？大家都會説，冰糖葫蘆，山楂做成的糖葫蘆，好吃美味。山楂，也叫山裏紅，山裏果。味道酸甜，開胃養生。
在冬季，山楂我們可以直接洗乾淨來生吃，還可以蒸，可以煮，可以做成山楂食品等。冬天氣温低，山楂最好的吃法還是熟着吃，做成湯或者蒸都不錯。推薦吃法，山楂冰糖飲。
做法；首先用清水來清洗山楂，用手搓一搓，去掉上面的雜質。然後去掉山楂裏面的核。燉鍋裏面加入水，放進山楂，加入冰糖，大火煮開以後，小火慢燉，山楂燉爛了即可。酸酸甜甜。好喝美味。
第三果；金桔
冬季是金桔大量上市的價格，金桔個頭不大，也叫金棗，果味酸甜，帶有芳香，水分多，好吃美味。
在中醫的世界裏，金桔可是治療感冒咳嗽的好助手，清甜滋潤，潤肺止咳，好喝又養生，老少皆宜。冬天氣温低，吃些涼水果，對身體不好。金桔最好還是熟吃，泡水飲用，都很不錯。下面給大家推薦一種金桔吃的時間長久的方法，做成醬，隨時吃隨時衝飲。金桔檸檬醬。
做法；用淡鹽水來浸泡金桔，搓一搓，去掉上面的雜質，以防上面有蠟。對半切開，去掉裏面的核，備用。檸檬也清洗，用手搓洗，以防上面有雜質，然後切成薄片，裏面的核不要。燉鍋裏面加入清水，放進金桔片，檸檬片，冰糖，慢慢熬煮。把湯煮到粘稠，糖漿能成型就可以了。放涼了以後，放進一個瓶子裏，隨時喝，隨時衝飲。
2茶；第一茶；姜棗茶
生薑搭配大棗，在一起煮一煮，可以全保暖，預防感冒，強身健體。
做法；生薑清洗乾淨切成片，大棗洗乾淨，一起放在燉鍋裏來煮，裏面加入冰糖，小火慢燉，煮粘稠就可以喝了。
第二茶；紅糖雞蛋大棗飲
紅糖性温、味甘。用來泡水喝，對身體好處多多。搭配雞蛋，大棗來煮一煮，清香甘甜，驅寒暖胃，強身健體，改善冬天的手腳冰涼，還可以預防冬天的感冒，養生養人。
做法：把大棗清洗一下，切成片，備用。燉鍋里加入清水，放進大棗大火來煮。煮沸以後，加入紅糖，把雞蛋打進去成個荷包蛋。當然了，不想吃荷包蛋的，也可以把雞蛋打散放進去也可以。小火燉，荷包蛋煮好了即可。
一菜；胡蘿蔔
在冬季，大家吃的最多的蔬菜就是蘿蔔白菜，今天給大家説説冬季吃胡蘿蔔的好處。冬季的胡蘿蔔，水分多，營養成分豐富，有“菜蔬之王”，“小人蔘”的美名。特別是經過了雪霜的洗禮後，胡蘿蔔更加的甜。
冬季的胡蘿蔔，大家一般就是煮火鍋來吃。但是吃多了，也會膩。今天給大家推薦一種胡蘿蔔的新吃法，蒸胡蘿蔔絲。不用炒，不用煮，蒸一蒸，少油少鹽，健康養生。
做法；清洗胡蘿蔔，切成絲，然後在裏面打入2個雞蛋，放鹽，麪粉一些，胡椒粉，一點清水攪拌均勻。然後放再鍋裏來蒸，時間10分鐘即可。蒸好以後，用筷子攪一攪，裏面放一點香油，葱花即可。