牛奶、酸奶、豆漿都是常見飲品，
它們都有不同的營養價值，
但是哪款更加適合你呢？
看完你就明白了~
功效和作用
牛奶
這裏的牛奶指的是鮮奶和純牛奶，市場上的核桃奶、早餐奶、水果味的奶都屬於調製乳。
/ 補鈣、預防骨質疏鬆 /
人在35歲左右，骨量達到最高峯值，之後就會逐漸減少，體內鈣質“支出”大於“收入”。
年輕時補鈣充足，可以提高“骨量峯值”。骨量峯值越高，表明骨量儲備越充足，將來發生骨質疏鬆的可能性就相應越小。所以要儘早補鈣。
牛奶中各種微量元素含量及比例與人體所需礦物質接近，容易被人體吸收。
在我們日常進食的食物裏，牛奶的含鈣量相對而言是比較高的，因此每天喝牛奶是很好的補鈣方法。
/ 鎮靜安神 /
牛奶中含有一種可以抑制人體神經中樞的物質，這種物質叫做半胱氨酸，所以當晚上心煩意亂、睡不着覺的時候，不妨嘗試喝一杯温熱的牛奶，可以起到很好的鎮靜安神的作用。
/ 提高免疫力 /
牛奶中的蛋白質、酶肽、激素等均有調節機體功能的作用，對提高人體免疫力具有很好的作用。
/ 美容養顏 /
對於愛美的女性朋友來説，牛奶中的鐵、銅、維生素A等成分，可以讓皮膚變得更加的細膩光滑，能夠延緩衰老。
酸奶
酸奶是用新鮮的牛奶作為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中加入發酵劑，經發酵後形成的飲品。
/ 保護腸胃 /
酸奶裏面有大量益生菌，抑制腸道里有害細菌的生長，還能有效清除有害細菌，從而調節體內菌羣平衡。
另外酸奶還可以促進腸胃蠕動，從而緩解便秘，提高消化系統的工作效率。
/ 促進新陳代謝/
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促進胃腸蠕動，可以將一些久留於人體的廢物排出體外，減少廢物在人體內的存留時間， 從而起到促進人體身體健康的作用。
此外飲用酸奶對緩解便秘的幫助非常大，如果在飲用酸奶時再配上香蕉，效果會更好。
/ 防癌抗癌 /
酸奶通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
豆漿
豆漿是黃豆經過一系列工藝之後直接可以飲用的食品，味道濃郁，經常出現在大家的早餐食譜中。
/ 提高腦功能 /
豆漿中所含的鈣、鎂等元素，能明顯降低腦血管中血脂水平，改善腦回流，同時豆漿中所含的卵磷脂還可以減少腦細胞的死亡，提高腦功能。
/ 改善血管狀態 /
豆漿中所含的植物固醇以及鈣、鉀、酶等營養物質，有助於緩解高血壓、高血脂、高血糖等三高狀態。
同時還有助於加強心肌血管興奮，改善心肌營養、降低膽固醇、促進血流、防止血管痙攣。
/ 延緩衰老，美容養顏 /
女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。
對於女人來説，豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。
三種飲品怎麼選？
不適宜的人羣
/ 牛奶 /
牛奶的營養價值高，但是並不是所有的人都適合喝牛奶。
乳糖不耐者，腹腔和胃切除手術後的患者，腸道易激綜合症患者，膽囊炎和胰腺炎患者，都不適合喝牛奶。這些人不能很好地吸收牛奶中的營養，喝了之後還會給身體帶來負擔。
/ 酸奶 /
酸奶中含有大量對人體有益的益生菌，但不是每個人都適宜多喝酸奶。
腹瀉或者其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶要注意，此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的酸奶，否則會加重病情。
/ 豆漿 /
豆漿性質偏寒，並不是人人皆宜。豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。痛風病人、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜喝豆漿，否則會加重病情。
保健功效
/ 補鈣補蛋白，牛奶更好 /
豆漿的含鈣量僅是牛奶的十分之一，所以缺鈣的話，首選牛奶。從蛋白質的含量和價值來看，它們都屬於優質蛋白食品，但豆漿的蛋白質含量要低於牛奶。
/ 排毒養顏，酸奶不能少 /
酸奶中含有的乳酸菌可以通過發酵乳糖，產生大量的乳酸，對抑制腸內有害菌種的生長、繁殖有着很大的作用，幫助排毒、有助於腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫力。
喝牛奶乳糖不耐受的人可以選擇酸奶來代替。
/ 護心補鐵，豆漿有功 /
大豆及其製品含有很多與人體健康有益的活性物質，能夠起到保健的作用，在保護心血管、抗衰老、抗癌方面的作用明顯。豆漿中的飽和脂肪含量遠低於牛奶，對心管健康更友善。
飲用時間
/ 牛奶最好傍晚和睡前喝 /
據英美兩國醫學研究專家發現，牛奶中含有兩種催眠物質，一種是催眠的物質，另一種是類似麻醉鎮定作用的物質。
所以在上午喝牛奶，很容易讓這兩種物質影響到我們的大腦皮層，產生睏意，影響到工作和學習。因此，最好是在傍晚或者臨睡前半小時喝。
/ 酸奶、豆漿任意時間喝 /
相對而言，酸奶和豆漿的飲用時間就很隨意了，不過要注意的是，早上喝酸奶的時候，肚子裏一定要先墊點兒食物，以免刺激到腸胃。
豆漿可以早晚各喝一杯，以降低體內的膽固醇，對老人的身體很有好處。
無論哪一種飲品，
都有自己的營養價值，
大家可以根據自己的健康狀況
以及飲食習慣來進行選擇~
來源 / 實用小百科
編輯 / 孫超慧