時光飛逝，眼下陽春三月已經過半。今年的春天似乎與以往不同，至今還透露着一絲涼意。氣温不斷變化，起伏變化非常大，讓人捉摸不定，這樣就很容易導致人發生感冒的情況。由於氣温的變化，人們的衣物也隨之變化，一不小心就會因為着涼感冒咳嗽。特別是我們的孩子，早中晚氣温的變化都很大，衣物上面很多家長都摸不着頭腦，不知是給孩子增加還是減少，在這裏提醒大家，春季要捂，這樣孩子才會感冒少。除此之外，飲食方面也是要格外注意。春季正是孩子生成發育的黃金期，我們的家長一定要在飲食方面給孩子提供足夠的營養。一天兩袋牛奶，一個雞蛋是最基本的營養補給。除此之外，立春之後，經常給孩子燒愛吃的，有營養的菜，孩子才會少生病，學習更好，身體更強壯。
今天介紹的這道菜就是葱爆牛肉，不僅美味下飯孩子吃的更多，而且營養豐富幫助孩子長高長智力，下面就來一起看看吧!
洋葱含有豐富的營養物質，洋葱被譽為天然的抗癌食品，主要因為含有的蒜素能有效抑制致癌物亞硝酸胺的合成，還能破壞癌細胞，有利防治癌症。洋葱中含有的含槲皮素類物質，經過人體消化吸收之後能起到利尿消腫的作用，並且還有非常好的祛濕排毒功效。
牛肉是許多人都愛吃的食物，經常吃牛肉能有效增強肌肉力量，對於經常喜歡玩耍的小朋友而言是非常不錯的食物，玩久了也不會感到累。吃牛肉能有效提升人體免疫力，增強抗病能力春天也不會生病，並且還能起到非常好的補血補鐵的作用，有效預防貧血的發生，對身體健康是非常有利的。
對於體虛的人而言經常吃牛肉對自己的身體健康也是非常好的，能起到非常好的補虛效果，提升機體的抗病能力，對於手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜，能使虛弱的人迅速恢復體力，增強體質。
飲食是身體能量的來源，身體是革命的本錢。只有擁有健康強壯的身體，才是一切學習，工作的基本。今天介紹的都是很常見的家常菜，看似平常的菜，正是孩子們需要的營養物質。無論再忙，也抽出點時間給我們的孩子補充營養，只有孩子身體健康，學習優異，就再也不用媽媽擔心了！趕快行動起來吧！