入秋後多吃粗糧，做成早餐餅，低脂低熱量，營養飽腹不怕胖
秋天是一個從炎熱到寒冷的過渡季節，人們剛剛經歷了一個長長的炎夏，即將面臨寒冬的到來，所以秋天也是一個人體儲備能量的季節，我們在補充蛋白質的同時，也要適當補充粗糧來調節腸胃。
粗糧中含有大量的纖維素，不僅能改善腸胃功能，還能幫助新陳代謝排出毒素，與精製米麪相比，粗糧保留了B族維生素和維生素E，同時保留了大部分的膳食纖維，可降低心血管疾病，降低血糖，防止肥胖。
奇亞籽號稱“超級食物”，因為奇亞籽中含有大量的膳食纖維以及果膠成分，用水浸泡之後裏面的果膠成分會慢慢析出，這樣能增大奇亞籽的體積，同時能提升食物黏性，食用後有非常高的飽腹感，能有效控制其他高熱量食物的攝入，同時能加速體內脂肪和廢物的排出。
燕麥是一種低糖，高營養，高能量的食物，營養全面，含有豐富的氨基酸和維生素，是一種不錯的營養食材，雖然燕麥的熱量高，但它的升糖指數低，所含的β-葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，能帶給你滿滿的飽腹感。今天的這款早餐餅就是用這兩種食材再加上2個香蕉，能量滿滿，無糖無油，好吃還不怕胖，特別適合減脂期吃，而做法也是非常簡單，攪一攪就好，一起來看看吧！
【奇亞籽燕麥能量餅】
【材料】：奇亞籽燕麥片150克，香蕉2根，牛奶40克，雞蛋1個
【做法】：1、準備好材料，奇亞籽燕麥片150克，香蕉2根，牛奶40克，雞蛋1個。
2、香蕉去皮切成小塊，放入容器中，用壓泥器或者勺子壓成泥狀，如果有料理機的話直接用料理機就可以。
3、加入牛奶和雞蛋，攪拌均勻，牛奶的量要根據雞蛋的大小來調整。
4、拌勻後加入150克麥片再次攪拌均勻，不同的麥片的吸水性不同，要根據實際的狀態來調整乾濕度。
5、把拌好的麥片放入烤盤中，藉助工具把麥片壓實，表面抹平後鋪上果乾和堅果。儘量要壓實，這樣烤出來才不會散開。
6、放入預熱好的烤箱，中層，上下火，180度，烘烤30分鐘左右。
7、烘烤結束後取出烤盤，完全晾涼後切成自己喜歡的大小就可以了。
8、攪拌一下就能做好的能量早餐餅，無糖無油，營養飽腹又解饞，好吃不怕胖。
【小貼士】：
1、牛奶的用量要根據雞蛋的大小，麥片的吸水性調整，最後的狀態是黏稠的，不能太乾或者太濕。
2、烘烤的時間要根據自己的烤箱來調整，這裏只是一個參考。
3、放入烤盤的時候一定要壓實鋪平，這樣烤出來才不會散形。
4、也可以根據自己喜歡再添加些堅果和果乾之類的。
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