馬齒莧好吃又清熱解毒,在農村滿地都是的野草,看完告訴家人哦

中國南北各地均產。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生活力強,生於菜園、農田、路旁,為田間常見雜草。廣佈全世界温帶和熱帶地區。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目;還可作獸藥和農藥;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。

馬齒莧是人們喜食的一種野生蔬菜,炒食或調入佐料涼拌俱佳;還可用開水燙過曬乾,貯存作冬菜食用。一般吃法是:採新鮮馬齒莧,用水洗淨,拌上面粉、葱、姜蒜姜、撒上鹽和五香粉,上籠蒸食,味道頗佳。在浙江、江西等省的一些地方,人們將馬齒莧、韭菜、雞蛋拌在一起,加調料做餡,製成包子。

馬齒莧禁與鱉甲同用。

1.治血痢可取馬齒莧二大把(切),加梗米適量共煮粥,不放鹽、醋,空腹淡食。

2.凡血熱崩漏者,可與茜草、蒲黃等配伍;若尿血、便血、痔血等,則可單味內服;

3.可治帶下,可配黃柏、棒白皮等;

4.可治淋證,可配石韋、車前子等;

5.治濕瘡,可與白礬、兒茶等同用;

6.治急性濕疹,可與苦蔘、大黃等配伍。

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