紅薯和這種東西一起煮,大肚腩不見了,失眠很好,試試更健康!
小米紅薯粥:
小米粥素有“黃金粥”之美稱,由於小米不需精製,它保存了很多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。小米粥還有滋陰養血,和胃安眠等功效。
紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營養物質,可以説是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多,可以蒸着吃,烤着吃,煮着吃,炸着吃,還可以做菜、、煮粥吃。然而,若在紅薯粥中加點小米,則更有利健康。紅薯雖然屬於鹼性,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代謝產物,但如食用太多,吃得不得法,也會因含纖維素過多而導致腹脹。
而小米營養豐富,有健脾養胃作用,能抑制胃酸分泌。紅薯粥是可以有保健的作用的,搭配小米的話可以有安神養顏的作用,而且還可以促進消化和吸收,對於提高人體的免疫力,滋陰養血有好處。
做法:
材料:小米一杯,玉米渣半杯,紅薯一根。
1)小米和玉米渣略為淘洗後,加淨水大火煮沸後,轉中小火。
2)紅薯往皮洗淨切成小塊,加進煮開的小米粥裏同煮。
3)等小米和紅薯都熬至軟綿順滑即可熄火。
你學會了嗎?