再過幾天就是一年一度的端午節,相信每個家庭都開始做餃子。粽子很好吃,但不要貪心。在過去的幾年中,有多少人因為吃粽子而遇到麻煩。關於粽子的四大禁忌,您知道多少?
粽子不煮時不可食用,當粽子放進鍋中時,容易讓人忍不住想吃,不熟的粽子不僅味道不佳,且極難消化,對人的胃產生極大的負荷作用。
進粽子必須緩慢咀嚼,一方面,它可以更好地消化吸收,一方面,避免因進食太快而阻塞呼吸道窒息的危險;有些粽子通常裝有大棗,如果吃得太快,也可能卡住。
粽子粘度高,不易消化。如果睡前吃粽子,糯米會在胃中停留很長時間,刺激胃酸分泌,可能導致慢性胃炎,因此建議睡前兩小時不要吃粽子。
自制的粽子未經真空處理,保質期極短,天氣炎熱,未加工時將其儲存在冰箱中,但最好在4天內食用,並且必須煮熟再次食用時。