醫生不會告訴你，這種廉價菜是“天然酵素”，每週吃1次，無贅肉。魔鬼身材是每個人都渴望的，尤其是對於女人而言，容顏和身材是最重要的兩件事了。不過保持身材不能只靠運動，還必須配合適當的飲食，今天小編要推薦的這道食材就是一種“天然酵素”。酵素是幹什麼的？就是減肥瘦身的，有一些品牌的酵素甚至要高達上千元一瓶，但是你知道嗎？豆芽其實就是天然酵素，便宜極了，2塊錢就能炒一大盤，今天咱們就一起學習一下爆炒黃豆芽的做法吧。
By 夏有喬木雅望天堂
配料：
黃豆芽 200克、精鹽 適量、雞精 適量、十三香 適量、醋 一小勺
烹飪步驟：
1.鍋燒熱，放入食用油，爆香葱花
2.放入黃豆芽翻炒均勻
3.加入十三香
4.在加入鹽，雞精
5.翻炒五分鐘即可
烹飪小貼士：
豆芽選購技巧：一、聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。二、看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽，芽身粗壯發水，色澤灰白。三、看豆芽根：自然培育的豆芽，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過的豆芽，根短、少根或無根。四、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。五、要把豆芽掐開看水分，健康的豆芽水分比較大。
您自己生過豆芽嗎？
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