不少寶媽或許會疑惑孩子在吃輔食階段，食物大概是是什麼形態的。今天廚工爸爸給大家科普一下。
專家表示，1歲以內的寶寶的輔食添加可分為3個階段，初期大約在寶寶的4～6個月齡，此時需要準備食物形態是泥狀的輔食，一天一次即可；中期為寶寶的6～8個月齡，要給寶寶準備食物形態為粘稠狀的輔食，一天吃兩次；後期在寶寶的9～12個月齡，最好準備細碎且稍帶咬勁狀的輔食，一天三次左右。當然，寶寶對輔食的接受程度因人而異，也不用操之過急或者或者與他人比較。所以今天就給大家介紹一道9個月齡寶寶的可以吃的輔食。
普通的麪條寶寶吃膩了，今天給大家做一個健康又養眼、美味的粗糧麪條，比普通的煮麪條更香甜，色澤也更誘人。用到的食材是香甜軟糯的南瓜，將南瓜泥和麪粉攪拌均勻倒進裱花袋擠出麪條下鍋煮熟就可以啦，非常簡單，寶寶覺得這道輔食新奇也會更有想嘗試食物的想法，感興趣的寶媽快跟着下面的做法一起學習一下吧！
跟着廚工爸爸做輔食
粗糧面
食材列表和月份
參考月齡：9M+
操作時間：35分鐘
雞蛋：1個
青菜：20克
玉米麪：30克
麪粉：30克
南瓜：100克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
食材先提前準備好。再將南瓜去皮去瓤。
再把洗乾淨的南瓜切成薄片。
奶鍋燒一鍋水，水開倒入青菜，焯水1分鐘撈出備用。
?葱段、薑片放入碗中，倒入開水浸泡20分鐘，放涼後就是葱姜水啦~
再把南瓜放進奶鍋，煮7到8分鐘，煮至南瓜熟透撈出。
然後把煮熟的南瓜用篩網過濾到一個大碗裏面。
碗裏打入一個雞蛋，分離蛋清和蛋黃，蛋黃留用。
分離出來的蛋黃倒進南瓜泥裏面，再把玉米麪粉和麪粉也倒進裏面。
然後把南瓜泥倒進裱花袋裏面備用。
接下來把青菜切碎一點，放進碗裏面備用。
奶鍋提前燒一鍋水，水冒泡就擠進南瓜麪條，煮至南瓜麪條全部浮起來。
然後再把青菜倒進去，再煮1分鐘就可以出鍋了。
一份香噴噴的南瓜粗糧面就出鍋啦，麪條香甜軟滑，青菜青翠欲滴非常爽口，這道輔食看着就非常養眼，而且健康又美味，對普通的麪條吃膩了的寶寶可以試試這個南瓜味的麪條噢~覺得這道輔食還不錯的話可以點個贊和收藏吧！
廚工爸爸做輔食經驗總結
●攪拌好的南瓜泥糊糊應該是濃稠不宜滴落的狀態，太稀的話擠出的麪條不宜成型。
●水冒泡後擠麪條入鍋時，要轉小火或者關火。
知識拓展
各位寶媽在挑選製作輔食的食材時可以多多考慮一下南瓜，因為南瓜的營養豐富，含有極豐富的氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B、C等，除此之外，南瓜金黃鮮豔的色澤也可以帶給寶寶足夠的視覺享受，提升食慾。
你平時會用南瓜做什麼好吃的輔食給寶寶吃嗎？快來評論區告訴我吧！