春回大地，春暖花開，經過了3天的小長假，你們都出去踏春踩青了嘛！今年的清明假期天氣很給力，陽光明媚，清風徐徐，是一個出門遊玩的好時節，但是春季是感冒多發季，大家出門還是要做好防護哦！美好的假期就這樣結束了，迎來的就是工作和學習了。春季身體生長健康黃金期，上班工作的朋友們也別忘了身體健康哦，保證充足的睡眠，健康的飲食，身體是革命的本錢，只有擁有健康的身體，才有資本去拼命工作！在這個萬物生長的季節，我們首要注重的是孩子的身體健康，假期結束後，孩子又要投入學習中去了。孩子的健康成長離不開健康的飲食，只有飲食才是最好的健康基礎，吃進身體裏的才是最真實最健康的養生方法。所以，孩子開學之後，一定要給孩子做各種營養健康美味的菜餚，給孩子補鈣補腦護眼長高，讓孩子的學習更有動力，開學之後的成績突飛猛進，成為第一名。還在等什麼，看看今天劉醫師給大家帶來的是什麼營養美味又養生的美食吧！
今天介紹的這道菜就是土豆燉牛肉，不僅營養美味軟糯鮮香，而且可以幫助孩子長高長智力，變得更加聰明，增強體質生病少，一起來看看吧!
土豆是大家都很愛吃的食物，它含有豐富的膳食纖維可以有效開胃消食，讓孩子吃飯更香。常吃土豆可以促進腸胃蠕動，幫助排便排毒，預防便秘。女性想要減肥瘦身，美容養顏的也可以經常吃土豆，能讓你的肌膚光滑細膩，有彈性，更顯年輕。
土豆燒牛肉孩子是非常愛吃的，不僅色澤誘人而且含有豐富的營養物質，能幫助孩子發育身體，土豆中含有的膳食纖維可以促進牛肉的消化與吸收，孩子吃了能增強體質，提高肌肉力量變得更加壯實，還能促進長高個，幫助大腦發育。
牛肉中有大量蛋白質和氨基酸，孩子常吃能長得更高，身體更健康，長時間玩鬧也不會感覺到累。孩子多吃牛肉可以提高免疫力，預防多種常見的疾病，牛肉中含有大量鐵元素以及鈣元素，預防缺鐵性貧血的發生，幫助孩子骨骼發育，長得更加高大。
孩子身體好，學習棒，是每個家長的心願。假期結束，孩子開學，我們的家長也開始學習起來吧，把這些營養菜都學會，給我們的孩子補鈣補鐵補充維生素，讓孩子都能夠在這春暖花開的春季茁壯成長吧！