桃膠是一種桃樹樹皮中分泌出來的一種物質，含有大量的蛋白質，可以為身體補充蛋白質，增強體內組織合成。還含有很多的植物膠原蛋白，有着美容養顏的功效。而且含量豐富，對補腦益智有益處。還含有大量的膠質和一些纖維素，可以排毒消脂，加快身體內的毒素和垃圾代謝，也能滋陰潤燥，延緩身體衰老。
秋季健康也很重要，飲食上少不了西蘭花 菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。好身體離不開健康合理的飲食習慣。
陽荷，因為和姜長得相似，又叫陽荷姜。陽荷外形比較獨特，顏色紫紅，非常好看，在日本，陽荷有“亞洲小人蔘”的美稱，可見其營養價值是非常高的。陽荷含有豐富的有蛋白質、維生素C、維生素A、鐵元素、鈣元素、多種氨基酸等營養物質，尤其是膳食纖維含量比較高，食用後可促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，促消化排宿便，預防便秘，有助排出體內毒素和垃圾，減少脂肪和油脂的堆積，有利於保持消化道的通暢，是很多瘦身人士的最愛。