一個荸薺，10種病皆可治療
人們通常會在超市買荸薺當水果吃，味道很多特別，但是大家好不知道荸薺用好了還能治病。
荸薺為莎草科植物荸薺的球莖，一般栽植於水田中，在冬季採挖，洗淨泥土，鮮用或風乾用。
荸薺，味甘，性寒。歸肺、胃經，能清熱生津；化痰；消積。主温病口渴；咽喉腫痛；痰熱咳嗽；目赤；消渴；痢疾；黃疸；熱淋；食積；贅疣。
治療作用如下：
1.降壓作用：
荸薺配合海蜇皮，能夠消熱去痰，降低血壓。另外，荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用於生津消熱、降低血壓。
2.通腸利便：
荸薺500克，煮熟搗爛，加鹽、姜、豆粉，擠成丸子，油炸後撈起。生粉勾芡成滷，澆在丸上，味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便。
3.預防食道癌：
用帶皮荸薺10只，蒸煮，每天服吃。
4.荸薺預防流感：
用鮮荸薺250克，甘蔗1根，切段，入鍋煎煮，熟而食之，有清熱消炎，生津止渴之效，適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退，還可預防流感。
5.治黃疸濕熱，小便不利：
把荸薺打碎，加水煎湯當茶喝，每次120克。
6.治痢疾：
把完好得荸薺，千萬別弄破皮，放在酒中浸泡7天，等到有人得了腸炎拉稀，就把荸薺拿出來嚼着吃掉，在喝點經浸泡過的酒。
7.治消化不良：
每日空腹細嚼荸薺七個，消化不良就會好。
8.治大便下血：
用荸薺搗汁大半碗，飯前用温酒送服
9.治咽喉腫痛：
用荸薺絞汁涼服，每次120克。
10.治小兒口瘡：
把荸薺燒碳存性，研末摻到患處。