都説,便秘吃香蕉是偽科學
那麼
日常生活中我們為什麼還要吃香蕉呢?
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什麼人吃香蕉需要多注意
腎功能受損的人不適宜吃香蕉:
當腎功能不足時,易造成鈉鉀失衡。而香蕉中的鉀元素含量比較豐富,當攝入大量的鉀元素時,可能會進一步擾亂鈉鉀失衡的現象,嚴重的話還可能會引起高鉀血癥。
糖尿病人需看情況:
香蕉的血糖生成指數(GI值)是52,在水果中不算低,而生香蕉是30。但只要GI值在55以下,都屬於低GI食物。所以,糖友們適量吃香蕉也無妨,但是香蕉的碳水化合物含量比較高,所以應該避開正餐時間,單次少量攝入(100克以內)。
同時需要注意的是,如果你的血糖控制不達標,不建議食用香蕉哦~
tips
香蕉應該如何存放呢?
香蕉對低温適應性差,放進冰箱很容易“凍傷”,表面產生黑點、斑塊,果肉也會變得軟爛。專家表示,香蕉的貯存温度一般為11-13℃,天熱時可以用保鮮膜包好放在陰涼處保存,或是將其懸掛在乾燥通風的地方。
圖源:圖蟲創意
參考文獻:
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