吃了補腦的魚，營養食補，預防骨質疏鬆，提高免疫，改善智力衰退

今天這味菜是道吃了補腦的魚，營養食補，能預防骨質疏鬆，提高免疫，改善老年人的智力衰退問題。黃骨魚能促進青少年智力發育，還能改善老年人智力衰退；多吃黃骨魚有助於預防骨質疏鬆，中老年人可以多吃點，補鈣補營養補腦力。

此外，黃骨魚中還含有豐富的蛋白質，能幫助人體提供能量，增強我們自身的免疫力，提高身體抗病能力。如果是個容易上火的人，那麼吃點黃骨魚吧，它能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。現在就來做一道紅燒黃骨魚，簡單美味。

補腦瀉火抗病食補推薦：【紅燒黃骨魚】第一、將黃骨魚洗淨瀝乾；熱油鍋，魚下鍋煎至兩面金黃，加姜、蒜、鹽、醬油、豆瓣醬、紅剁椒，加少量水蓋上鍋蓋燜；第二、待水快乾時，加鹽、料酒生抽、老抽調味，撒點葱和香菜即可裝盤開吃了！

你也跟小編一樣喜歡吃營養食補嗎？那麼請關注下一期美食推薦吧！