高血脂，也稱為“高脂血症”，是心腦血管疾病的“隱形殺手”。據國家心血管病中心統計顯示，我國血脂異常人數已超過4億人。
有些人説，自己並不胖，平時堅持鍛鍊，血脂還是居高不下。事實上，血脂水平與體形並無必然聯繫。或與遺傳有關，或與飲食有關，或與其他疾病有關，如糖尿病、高血壓等。
血脂高的人，身體一旦出現3個異常，需警惕：
異常1、眼部異常
血脂升高時，眼睛部位會出現一些異常。脂類物質會沉澱在眼瞼部位，尤其是瞼黃疣，這是典型的高血脂症狀之一。
此外， 血脂升高時，血液中的脂蛋白會從毛細血管漏出，一旦侵犯到眼部黃斑，就會對視力造成影響，出現視網膜血栓。因此，若經常性出現視力模糊，視力下降的現象，一定要注意血脂問題。
異常2、聽力下降
血脂升高，還會有可能會導致內耳脂質沉積，過氧化脂質增加，會讓內耳細胞損傷，進而引起聽力減退。
另外，血脂升高，還會使血液黏稠度增加，容易發生動脈粥樣硬化，使內耳動脈血流緩慢，供血不足，引起內耳微循環發生障礙，進而影響到內耳聽力。因此，無緣無故的聽力下降，也要考慮是血脂太高了。
異常3、睡不醒、乏力
正常來説，睡覺是身體在休息，如果總是睡不醒，感覺渾身乏力，若沒有熬夜、肝臟又沒問題，就要考慮血脂是否異常了。
血脂異常後會影響血液循環，不利於血液中氧分的輸送，就容易使大腦出現缺血、缺氧的情況。
第一種：茄子
在蔬菜當中，茄子含有的維生素E和維生素P是最高的，其中維生素P對人體的幫助是很大的，能讓毛細血管變得更加有彈性，從而讓血液的循環速度變得更快，建議大家吃茄子的時候不要把皮削了，因為茄子皮中含有的維生素P含量是茄子中最多的。
第二種：洋葱
洋葱這種蔬菜是一種健康養生的食物，洋葱中含有擴張血管的物質，而且還能軟化血管，這樣就能減少血管中血液的黏稠度，可以有效的預防血栓。
高血脂這種病症在生活中是很常見的，雖然這種症狀並不可怕，但是它所帶來的併發症卻是會危害到人的身體健康，因此，平時多吃一些對血管有利的食物，這樣才能防止血液過於黏稠而出現一些併發症。