什麼食物能補腦，並且能增強記憶力！

在生活中有很多不同的食物，吃起來不僅味道好，而且還可以起到補腦的作用，同時能夠增強記憶，那麼哪些食物有這些神奇的功效呢？實際上它就是我們生活中常見的一些食物，我們一起看看有哪些食物吧，在生活中我們可以多吃一些遊戲，對於孩子和老人來説，適當的補補是不錯的。

蛋類：可以選擇蛋類來補充營養，特別是鵪鶉蛋，雖然其蛋白質和脂肪與雞蛋差不多，但是鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是雞蛋的4倍左右，這兩種是高級神經活動不可缺少的營養，長時間吃的話起到健腦，補腦的作用。

核桃：核桃一直是常見的不用選擇，這離不開其擁有豐富的不飽和脂肪酸，可以為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，從而排出血管中的雜質，提高腦功能，同時核桃中的含有豐富的維生素，可以緩解緊張的情緒，不過核桃屬於乾燥性食物，不宜過多食用.

牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣很易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

海帶：我們知道海帶中攜帶了豐富的碘，有助於維持身體的酸鹼平衡，起到抗疲勞的作用，同時含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，

魚類：經常吃魚可以降低老年痴呆的發病率，同時有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶力，這主要離不開在於的脂肪中含有對神經有保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦，比如説三文魚、沙丁魚和青魚。

通過上面的介紹，我們已經知道了生活中哪些食物，經常吃的話，可以起到補腦的作用，還可以增強記憶力，無論是老人和孩子都可以使用，另外在生活之中還要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，可以補充多種維生素。適當鍛鍊身體，這樣也可以增強記憶。