香菜是我們餐桌上常見的蔬菜之一。實際上，它也是中藥。當我們在生活中吃香菜時，通常會除去根。實際上，香菜根的醫學價值更高，今天，讓我們看一下香菜根煮水喝有什麼功效？
1、刺激食慾。香菜本身有其獨特的味道。因此，在少量的水中喝香菜根可以刺激您的進食慾望，使您更喜歡進食。
2、退熱解表，輔助治療感冒和感冒。香菜根中的揮發油成分可以強烈刺激人體的汗腺並增加出汗。因此，飲用香菜根浸泡水對感冒和感冒患者有保暖消散的作用。同時，香菜根中的黃酮類化合物還可以增加機體的免疫和抗病毒能力，有利於感冒的治療。
3、具有良好的驅蚊效果。有時，我們的腹部可能有更多的蟲子和更多的寄生蟲。實際上，我們可以吃香菜將其浸泡在水中，這對幫助身體驅蟲並幫助我們改善健康非常有用。如果説胃不好，經常出現腹痛，我們可以經常用香菜根泡水喝，這對健康非常有好處。
4、促進血液循環，改善血液循環。由於香菜根性温，適合體質較冷的人，它可以促進周圍的血液循環，改善手腳冰涼的症狀。另外，香菜根的黃酮類化合物據報道具有抗心血管疾病的作用。