農村一種野草叫“紫花地丁”,過去當餵豬草,殊不知是名貴中草藥
今天小編為你們介紹一種農村很常見的野菜,葉片為綠色,長得像一個鋤頭,還會盛開一些紫色的小藍花,小時候我們常常把它當做玩具,花卉還具有一道的裝飾性,這種野草叫做紫色地丁,不同區域的叫法並不相同,美麗動人,葉子可以當做美味的蔬菜,以前很多人還用它來餵豬,主要是吃都吃不完,其實有着非常出色的藥用價值,很多人忽視了它,我們今天就來詳細的介紹下紫色地丁的知識吧。
有傳説山河神伊爾非常的美,很多人傾慕她,但是神王不願意成全他們。有個男神就悄悄約會伊爾,經常在一塊玩樂。有一天被神王的妻子看到了,伊爾慌忙之下變成小動物,在野地上隱藏下來,為了保證小動物吃草的時候更加的方便,就催生了這種草。後來神王從妻子那裏得知真相的原委後,異常的憤怒,把伊爾變成星星。之後難過的神王為了紀念伊爾的美,又在草原上增加了一朵美麗的花,就是現在的紫花地丁。法國有位將軍也非常喜歡這種花,他的追隨者曾經把這種話作為了旗幟標誌,後來法國每年的2月都舉辦節日慶祝。
紫花地丁
景泰科植物多年生老闆生長的環境多是田間荒地或者山坡草叢灌木叢中,我國大部分的地區都有其生長每年5月份到6月份果實成熟,看書的時候太急即全部的乾淨沖洗乾淨之後,晾乾能製作藥物。葉片比較多,葉片的下面比較小,一般的成圓形或者橢圓形狀,花莖通常是淡褐色。紫花地丁的果子是長圓柱形,的種子像蟲卵,量很多。早春的時候花季的時候非常的美麗,有些地區在向陽的坡地上,經常能看到成片的地丁花。
葉子嫩的時候可以採摘,處理後做野菜食用,味道十分美味,很多的人都愛吃,近年來吃野菜成為流行的野外活動,地丁葉也因此成為了主要的食材。還有可能就是地丁花長相算是比較奇特吧,在山野間雖然混雜着很多的其他植物,但是一眼就能辨別出來。
如何使用紫花地丁
地丁花製作成成藥之後,在清熱、消腫、解毒等方面都有十分好的作用,比如黃疸、拉肚子、炎症跌、蛇毒等方面的病症都有積極的作用。地丁花混合蒲公英,在祛熱和毒素清理方面互相促進,效果更明顯。經過現代科學的深入研究,在西醫上地丁花製作的成藥,多用於呼吸道疾病、化膿性感染或者褥瘡等病症藥效都十分的顯著。
地丁花除了做中草藥還能做野菜,其蛋白質、維生素含量都比較高,整個地上部分都可以食用,早春的時候採收下來,沖洗乾淨,在鍋中焯水處理一下,可涼拌或者清炒,都十分的美味。也可以和麪,把地丁切成碎末,蒸餅也比較的美味,還能更好的保留其野菜味,農村人一起當做餵豬草,其實是餐桌上的上佳野菜。
地丁花的不適用人羣
紫花地丁最主要的藥用功效就是清熱,所以對於那些體質比較虛弱,或者內有寒症的人羣就不適合了,無論是吃,還是用一些含有地丁花成分的藥,都要先做好了解,確實沒有危害再去嘗試。不然貿然食用跟自己身體不匹配的食物,最終傷害身體就得不償失了。尤其是現農家樂盛行,如果跟朋友出去玩的話,吃飯時碰上野菜,自己身體又比較不適合吃地丁花等野菜,就要提前問一下,到時耽誤遊玩的興致事小,傷害身體才是大事。
網友們你們當地怎麼稱呼此草呢?