這菜稱“血管清潔劑”，隔天炒一盤，軟化血管，防止口臭，肝臟健康了。青椒搭配肉絲，使這道菜增加不少風采，多吃能夠改善血管的堵塞情況，幫助調節自身的腸胃，又能補充些營養，即使不喜歡吃青椒的朋友，嘗一口就會愛上這道美食，下面呢，詳細的介紹下它的做法。
1，首先，要把青椒處理下，沖洗乾淨後，切成塊。
2，順手，再把五花肉洗洗乾淨，切成大小均勻的肉絲形狀，放在盤中備用。
4，緊接着，要把青椒倒進去，炒到食材變軟後，加上生抽，鹽，雞精進去，等到食材快速入味後，就能關火了。
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