賴葡萄營養價值很高，它多種礦物質和維生素，還含有一些葡萄和果糖，另外酒石酸、檸檬酸和蘋果酸等物質也是賴葡萄中最重要的存在，平時人們食用賴葡萄以後，能快速把這些物質吸收和利用，能補血益氣，也能增強體質。賴葡萄不但含有多種維生素，還含有一些胡蘿蔔素，這些物質可以直接作用於人類的眼睛，能預防視力下降，還能滋養肌膚，平時經常食用能增加皮膚彈性。
芹菜幾乎是我們餐桌上最常見的家常菜，只不過夏天吃的相對多一些，更是有不少人用芹菜榨汁喝，這樣有助於減脂，而且還可以幫助把體內的毒素排出來。芹菜有一股味道，有人喜歡吃，也有人不喜歡吃，但是芹菜中含有大量的鐵元素，女性朋友多吃，會對身體有好處。
平時偶爾吃些豬血對身體有好處，有助於排毒養顏，補血等功效。豬血含有含鐵量十分豐富，而且以血紅素鐵存在，比較利於被人體吸收，具有良好的補血功能。適當吃些含有豬血的菜餚，有利於預防缺鐵性貧血。而且老年人常吃豬血有利於有利於提高機體免疫，防止老年痴呆。常吃還可以排毒養顏。
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