坊間有傳言説：睡覺前吃東西會變胖。有專家指出這純屬謠言，因為在不計身體攝入食物總量和時間的前提下，説睡覺前吃東西會變胖是沒有任何依據的。今天就來為大家分析分析睡覺前吃東西到底會不會變胖。
一、睡着後也會消耗能量
大多數人認為人體的新陳代謝在睡覺時候會降低，熱量被消耗得少。所以在睡覺前吃的食物，在睡着後的消耗會降低。聽起來好像很有道理的樣子，不過研究顯示，新陳代謝的水平在睡覺時幾乎不會有顯著變化，就算是在睡着的時候，人體也一直處於不停運轉的狀態，也在消耗能量。簡而言之，在睡覺時的代謝和醒着當一條鹹魚的代謝是沒有差別的。
二、晚上人體的胰島素水平並不會升高
有人認為晚上吃零食會變胖是因為，晚上人體的胰島素水平會升高。從而儲存大量的脂肪。這聽起來似乎也很道理，早上的胰島素水平。確實要比晚上的要低很多。不過有研究表明，中午的胰島素水平和晚上的是差不多的。所以中午我們吃了那麼多都不覺得會胖，為什麼晚上吃就會變胖呢？
三、變胖是因為攝入的熱量超過消耗的熱量
衡量是否會變胖的唯一標準是一天當中攝入的總熱量與消耗的總熱量。所以，如果攝入的熱量超過消耗的熱量，不論在白天還是晚上吃東西，結果都是會變胖。
看到這你是不是覺的既然如此，以後晚上就可以放肆的大吃大喝了？當然不是！首先在熱量攝入正確的情況下，可以吃。其次吃的東西要健康，一定要少糖、低脂、高蛋白。最後在合適的時間，吃合適的量也很重要。接下來就為大家推薦一些睡前可以吃的食物。
睡前可以吃的食物
1、水果類：蘋果、西柚、獼猴桃、香蕉
2、蛋白質類：雞蛋清、乳清蛋白、酪蛋白、原味酸奶或純牛奶
3、主食類：燕麥、紅薯
4、脂肪類：原味巴旦木
注：以上食物在睡前吃的話建議只選一種，而且要適量，這樣攝入的熱量才不會過量。