芹菜拌核桃仁是一道營養價值高的美食，不含脂肪。孩子常吃身體棒。核桃是一種有名的食物。它口感好營養價值高，深受大家的喜愛。許多人吃核桃已經十多年了，但他們仍然不知道它有什麼營養作用。讓我們來看看。
核桃含有大腦細胞新陳代謝所需的很多營養物質，使大腦細胞活力飽滿。養血補氣：感覺身體虛弱的亞健康人羣，建議每天食用一些核桃，能夠增加血清蛋白，提升髒氣，從而使整個人充滿活力核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、維生素C、葉酸以及鎂、鐵銅等營養成分，有益於人體的健康。等微量核桃含有豐富的亞油酸及DHA，是大腦和視覺功能發育所必需的營養成分，具有益智健腦和功效。
生活中，飲食對於我們的健康是至關重要的，大家一定要在平時的生活中，養成科學的飲食習慣，這樣才能更有助於自己的身體健康，這樣才能更好的面對接下來的人生，同時也要養成良好的生活習慣，這樣身體才會更加的健康。
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