蘋果含有更多的鉀，鉀與人體中過量的鈉鹽結合，將其排出體外。當人體攝入過多的鈉鹽時，吃一些蘋果，這有利於平衡體內的電解質。蘋果含有磷、鐵等元素，易被腸壁吸收，具有補腦養血、鎮靜心靈的功效。臨牀應用證明，聞蘋果香後，精神抑鬱患者的情緒明顯改善，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠症患者在入睡前聞一聞蘋果的氣味，可以使人更快更安靜地入睡。蘋果也有降低膽固醇水平的作用。
蘋果富含多種微量元素和維生素以及人體所需的其他營養物質，被公認為最有營養的健康水果之一。\\'蘋果種子也被稱為\\'生命之庫\\'，其營養成分是果肉的10倍以上。蘋果種子含有大量植物性激素，能有效調節人體內分泌，促進細胞微循環，提高細胞活性等。然而，蘋果種子中含有有毒物質氰化物苷。在生物酶的作用下，氰酸可水解為氫氰酸(HCN)。每克蘋果種子含有大約幾百微克的氰基甙，中毒的可能性很小，但每天吃蘋果時，也應避免食用核心成分。
1.早上空着肚子吃
早上空腹吃蘋果，果糖很快就會轉化為葡萄糖，半小時後被人體吸收，感覺精力充沛。空腹吃蘋果也能使膽汁分泌和流動，不允許膽汁在膽囊中聚集太久，防止膽結石。
2、晚餐前一小時
飯前一小時吃蘋果可以減少卡路里的攝入。減肥的人可以在飯前一小時吃蘋果，這樣減肥的效果更好。這是因為蘋果中的粗纖維可以讓人感到飽腹感，這樣人們就可以少吃，減少卡路里攝入，從而達到減肥和減肥的效果。根據一項調查，飯前30分鐘吃蘋果可以減少30%的卡路里攝入量。
3.睡前
晚上睡前一小時吃蘋果也很好，不僅可以消除口腔細菌，改善腎功能，還有助於入睡，不易失眠，所以吃蘋果是一種很好的保健方法。\\'但是如果你在睡覺前覺得餓了才吃蘋果，它會變成一個\\'爛蘋果\\'，營養價值會降低，也會傷害胃。在讀了上面的文章之後，我相信你對什麼時候吃蘋果有一些瞭解。如果身體不好，建議不要空腹吃蘋果，尤其是腸胃疾病患者，一般要求戒掉冷食，然後早上空腹吃蘋果可能會引起胃不適，建議吃完2小時後或睡覺前吃蘋果。