脾胃健康，就像是造房子打地基，根基不牢，補再多也起不到太大的作用，所以注重“自養”環節。但養脾胃不是一天兩天的事，得長期堅持，專家給出了以下建議。
中醫認為藥食同源，食療養脾胃，温和無副作用，若要健脾胃，首推“山藥”。早在李時珍的《本草綱目》就有記載：山藥健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷。
營養、吸收兩不誤
脾胃功能越差，越需要補充營養促進新陳代謝，以修復胃黏膜，改善體能和抵抗力。
山藥富含大量蛋白質、氨基酸、維生素、膽汁鹼、尿囊素、礦物質等多種微量元素，又富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質，營養、吸收兩不誤，機體的自我修復功能自然會增強。
補益全身
山藥中的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，不僅能促消化吸收，還能預防心血管脂肪沉積、動脈硬化。
其薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，滋陰補陽、增強新陳代謝的功效更好。
平補脾胃無副作用
山藥性平，是平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上也常被用於治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
但一些脾胃功能差的人，尤其是老胃病或消化道修復期間，往往消化液分泌不足，胃動力差，胃黏膜有破損，食補時更要在保護脾胃的基礎上，補充營養。因此，專家推薦最好將山藥研磨成粉。
資料來源：BTV養生堂
【來源：北青網綜合】
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