日本人吃的“長壽菜”被發現,我國是產量大國,看完我立馬收藏了

很多人一定都知道日本是長壽大國,這和它們的飲食習慣有關,他們 平時吃的都是長壽食物,日本人喜歡吃魚肉,大家一定都知道,但還有一種食物他們也非常愛吃。日本人吃的“長壽菜”被發現,我國是產量大國,看完我立馬收藏了!它就是紅薯了,營養豐富均衡,是養生的好食物,很多人一定都不知道吧,明代醫家李時珍就有説過:''海中之人多壽,而食甘薯故也'',尤其是老年人一定要多吃紅薯了,能寬腸通便,還能增強免疫力和抗衰老,對身體好處非常大!紅薯吃法多樣,但怎樣做最好吃呢?下面小編教給大家的就是紅薯糯米條的做法,簡單易學,營養又美味,一起來看看小編是怎麼做的吧,當作零食吃也特別的好!

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By 豆媽maomao配料:紅薯 2根、白糖 30克、糯米粉 適量、花生油 適量、電餅鐺 1個、蜂蜜 適量、桂花茶 適量烹飪步驟:1.紅薯去皮上鍋蒸至軟爛後搗成泥

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2.少量多次地加入糯米粉,通過抓捏的方式揉成麪糰。

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3.搓成條,壓成厚餅,再切成均勻大小的粗條

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4.電餅鐺預熱刷油,放入紅薯糯米條煎至焦黃色即可出鍋

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5.淋上蜂蜜

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6.撒上幹桂花即可食用

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烹飪小貼士:選購技巧1、形狀和口味的選擇:紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含澱粉多,煮熟後瓤呈白色,味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。2、選擇新鮮紅薯:一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯;發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮;若紅薯表面上有小黑洞,則説明紅薯內部已經腐爛。3、選擇容易保存的紅薯:表面有傷的紅薯也不要買,因為不容易保存,容易腐爛。大家學會了嗎?喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

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