俗話説：“吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒有腿的”。
説到沒有腿的食物，最具代表性的就是魚。魚肉的味道非常鮮美，低脂肪高蛋白，不像豬肉吃多了容易發胖，魚肉多含有“腦黃金”，對於身體健康非常有好處。
魚肉在中國菜系中，佔據着非常重要的地位，俗話説：無魚不成宴。多吃魚究竟會給身體帶來哪些好處呢？哪些魚最好不要碰呢？下面我們就具體分析一下。
經常吃魚肉有助於保護視力，現在人大多視力都存在一定的問題，主要是平時用眼過多，特別是辦公室人員眼睛一直盯着電腦，就會導致視力下降。
平時多吃點魚肉能夠幫助保護視力，魚肉當中含有的營養成分有助於緩解，眼睛的疲勞，對於延緩眼睛的衰老有幫助，讓你的眼睛越來越明亮。
當免疫力增強時就能降低身體患病的風險，經常吃魚的孩子，智力水平以及語言表達和運動能力都會明顯提高。
雖然多吃魚對身體的好處非常多，但是魚的生命力非常頑強，很容易被外界有害物質污染，但是依然能生存，人在吃了被污染的魚之後，就會增加身體患病的風險。
四種魚，或是甲醛和重金屬“倉庫”，有些人當成寶，你是否愛吃？
黃鱔
有些人不敢吃黃鱔，但是有些人卻覺得黃鱔是一種美食，黃鱔和其他魚肉也有相似之處，而且比其他魚肉味道更加鮮美順滑，並且吃起來非常方便。
黃鱔處理是還是比較麻煩的，黃鱔的生存環境不衞生，一直處於淤泥當中，就會含有一定的寄生蟲以及重金屬等有害物質。
如果經常吃這種魚很容易增加身體患病的風險，不利於身體健康，所以黃鱔這種食物要吃的話，一定要自己親自動手清理乾淨，減少有害物質的殘留。
現在人們飲食越來越豐盛，不再注重温飽，更多的是想吃新鮮的食物，如果能夠吃別人沒有吃過的食物，自然會感覺非常驕傲。
大型深海魚，相信大家都非常熟悉，對於這些大型深海魚，我們拋開愛心不談，如果經常吃這種魚真的不利於健康，並沒有你想象的那麼好。
這種魚在海洋生物鏈頂端，以各種小魚和海洋生物為主食，食物過濾層不斷累積，在大於體內就會含有過多的汞等重金屬元素，攝入體內就會導致重金屬含量超標，影響健康。
我們平時吃到的魚大多都是淡水魚，市場上就能購買到大約在兩公斤左右，一般超過4斤的魚就比較罕見，而這樣的魚會讓很多人覺得美味，殊不知這樣的魚可能已經被污染過。
魚的生命力非常頑強，即使在污水之中也能夠生存，如果長期呆在污染的水中，就會導致體內聚集過多的重金屬等有害物質，時間長了也會增加身體病變的風險，還會發生細胞變異。
所以買魚時最好挑選8分大小的魚，比如草魚在4~5斤左右，鯉魚在1.5斤左右，小鯽魚在0.5~1斤比較好。
魚的生命力非常強，在惡劣的環境中也可以生存，所以有些生長在重污染中的魚也會被不良商販拿來售賣，我們一定要提高警惕。
買魚肉的時候，如果發現有一股沒有位可能是被水中的酚污染過，一般是由於水質受到工廠排放的含酚廢水污染，聞起來就有一種刺鼻子的氣味。
這樣的魚肉當中，其中含有甲醛等成分嚴重損害身體健康，雖然這樣的魚購買時價格比較低，但是給身體帶來的傷害卻非常大，希望你不要它便宜。
有些人認為魚膽具有清火明目的作用，其實並非如此魚膽給人帶來的傷害比較大，魚膽裏面的膽酸、氫氰酸等有害物質，對於成年人一般只需要幾克的魚，膽汁就能導致身體出現中毒情況，伴隨噁心嘔吐以及肚子疼的情況。
因此提醒大家，在處理魚的時候一定要將魚膽清除掉，如果不小心將魚弄破了撒在魚肉上面，這樣的魚肉最好不要再吃了，因為他可能會導致身體出現中毒情況。