大家都知道一日之計在於晨,早餐也是被越來越多的人所重視的。
健康科學的早餐可以保持充沛的精力和注意力,從而保證高效的學習和工作。
但不科學的早餐卻也會悄無聲息的損害大家的健康,尤其是有孩子的家庭,這6種早餐要留意了,已被列入“黑名單”。
1、 隔夜飯有的寶媽早上沒有時間做飯或懶得做飯,最省事的做法就是把前一天的剩飯加熱一下。
雖説省時省力,但隔夜飯很容易滋生大量的細菌,還會混有一些空氣中的污染物,即使沒有變質,長期食用,也是很不利於孩子健康的。
2、 零食很多上班的寶媽,因為時間原因,平常沒有吃早飯的習慣,給孩子準備的早餐也是現成的一些小餅乾之類的零食。
這類零食往往都含有大量的糖分和添加劑,其實是很不健康的,而且還容易導致孩子肥胖。 3、 溏心蛋相信在生活中,雞蛋是很多家庭會選擇的早餐之一。雞蛋的蛋白質含量豐富,能提供人體所必需的營養和能量,也是很多減肥和健身人士的首選。
但是溏心蛋卻並不屬於健康的早餐,可能一些人認為這種溏心蛋更利於其中營養的保存,但事實並非如此。
由於這種雞蛋並沒有完全煮熟,是很有可能存在大量的細菌,長期食用,會損害腸胃的健康,對身體不利。
4、 油條豆漿油條豆漿可以算得上是中國人餐桌上最常見的早餐了,油炸的東西雖説好吃,但並不健康。
因為在煎炸的過程中會產生一些有害物質,很多商家為了節省成本油都是重複使用的,而且油條本身就屬於高油脂的食物,容易造成肥胖。且大家認為的油條的“黃金搭檔”豆漿,屬於中脂性的食物,兩者經常一起食用,也是對身體不利的。
5、 水煎包水煎包也是早餐常見的食物之一,很多人還覺得它有菜有肉的搭配很是完美,其實不然。
水煎包也是一種高熱量的食物,吃太多是很難消化的,會增加腸胃的負擔,長期食用就會損害腸胃的健康。
6、 乳酸製品麪包牛奶的搭配是很多人理想中的早餐,麪包可以補充膳食纖維,牛奶的蛋白質含量豐富,可以保護人體的骨骼,促進孩子的生長髮育。
但一些寶媽覺得孩子不愛喝牛奶,就換成了乳酸類的奶製品,感覺有着異曲同工之妙,事實並非如此。
早晨剛起牀人的腸胃活性是比較低的,如果直接飲用乳酸製品,會刺激腸胃,甚至感覺不舒服,對腸胃造成危害。雖説寶媽給孩子吃早餐的出發點是好的,吃早餐也是很有必要的,但這6種早餐還是儘量避免吧。
首先,孩子的早餐要注意蛋白質的攝入,可以保證孩子一天的能量消耗,家長可以選擇雞蛋和雞肉魚肉等優質蛋白,搭配一些豆製品,但也不可攝入過多。 其次,是營養的搭配,比如不僅要吃麪包喝牛奶還可以搭配一些水果,促進這些營養物質的有效吸收。平時也要注意粗糧和細糧配着吃,像小麥面中摻雜一些玉米麪,白粥中加一些黑米、薏米等。
乾的也要和稀的搭配着吃,在保證吃飽的情況下,也需要充足水分的補充。
除此之外,還要注意葷素搭配,一些寶媽可能不吃肉,所以覺得寶寶也沒有必要吃肉,一樣可以長大,這是不對的。
如果不是孩子自身身體原因比如過敏之類的,還是要注意孩子早餐的葷素結合,這樣才能保證孩子成長所必需的蛋白質和維生素。
有心的父母,還可以多注意食物的豐富性,這樣孩子才能更有食慾,健康成長。
【題外話】:
你早上通常給孩子準備什麼早餐?