現在是寒涼的冬季，大部分人的臉色蒼白，手腳非常容易着涼是，身體非常虛弱，冬季是養生的關鍵時候，記得多喝一些補血養生茶——葡萄乾紅棗枸杞子煮水。葡萄乾是非常常見的乾果，煮着吃食療價值出色，能夠起到補血養顏，有效抵抗衰老，對於氣色差的人，非常有幫助。葡萄乾和它是絕配，簡單煮一煮，營養極高，補血補鐵，氣色更好。
【葡萄乾紅棗枸杞子煮水的製作技巧】
準備材料清單：準備葡萄乾120克左右（葡萄乾是一種生活中的小零食，葡萄乾是通過曬乾和加工的果實，葡萄乾分為多種品種，挑選葡萄乾要看品相，一定要挑選顆粒非常飽滿，色澤非常均勻的葡萄乾，用手抓一抓葡萄乾，不會粘接在一起，顆粒分明，這樣的葡萄乾比較幹，是上佳的葡萄乾，還可以聞一聞葡萄乾的味道，優質的葡萄乾口感香甜醇厚），選擇幾個紅棗（紅棗要選擇色澤紅潤，不要選擇暗紅色的紅棗，紅棗顆粒要飽滿厚實），準備20克枸杞子（枸杞子也要購買乾燥一些的枸杞子，不要購買帶有粉狀的枸杞子），2到3個冰糖，若干清水，一些麪粉，其他。
難度分析：葡萄乾和紅棗選擇尤為重要，葡萄乾需要用麪粉加水清洗，掌握這道葡萄乾煮水的關鍵步驟。
1：將買回來的葡萄乾用清沖洗一遍，葡萄乾放在一個盆中，多加一些麪粉，加上少量清水，用筷子攪散，讓麪粉充分吸附葡萄乾的髒東西，葡萄乾在晾曬和風乾的過程中，表面含有灰塵和有害物質，麪粉可以起到一定吸附作用，用麪粉清水洗淨。
2：將葡萄乾洗淨後瀝乾，最好多清洗幾遍，枸杞子全部沖洗表面灰塵，將幾個紅棗洗淨去掉核，準備好一些葡萄乾，枸杞子和紅棗，還是製作葡萄乾煮水。
3：準備一個深一些的鍋，鍋底多加清水，加上少許葡萄乾和紅棗，開大火將其熬製20分鐘左右，等待葡萄乾全部煮到入味。
4：轉小火繼續熬製，加上一些枸杞子，加上幾塊冰糖，等待冰糖都融化，湯汁變得黏黏糊糊的。
5：放到常温，這道鮮甜入味，營養豐富的葡萄乾煮水做好了，適合天冷後食用。
小貼士：葡萄乾是日常生活中很常見的乾果，葡萄乾需要清洗乾淨，不能夠直接用清水沖洗，需要用麪粉加清水浸泡，麪粉能夠達到清洗表面髒東西，然後記得反覆沖洗，讓葡萄乾吃起來更加安心一些。葡萄乾和紅棗需要先下鍋煮，大火煮20分鐘，等待葡萄乾煮好，加上枸杞一起煮，最後放入冰糖塊，熬製到湯汁黏稠一些，放到常温即可食用。
好處：葡萄乾和紅棗是絕配，葡萄乾煮熟後營養翻倍，葡萄乾之中含有多種氨基酸，類黃酮和維生素的成分，搭配紅棗一起煮，具有超強的補血效果，葡萄乾的鐵元素含量不低，可以預防手腳冰涼和貧血，起到補血補鐵，促進血紅細胞再生，讓你的臉色紅潤透亮，不會出現臉色蒼白的現象。
葡萄乾和它煮一煮，食療價值超高，你們掌握這道葡萄乾煮水的正確做法？