豆苗可以涼血清毒，夏季的時候血液凝滯容易氣血不暢，加上多食用冰涼的食物，所以容易血瘀不適，吃涼拌豆苗可以涼血散瘀。豆苗還有一個作用就是可以清熱祛濕，濕氣多會阻滯臟腑的正常運作
毛豆口感非常不錯，營養價值也非常高，含有豐富的膳食纖維，它可有效促進人體腸胃的蠕動，減少油脂的吸收，有效的刮油消脂，還能幫助你消除大肚腩。含有很高的鐵元素，能幫助預防缺鐵性貧血，能緩解面色蒼白。含有多種活性的成分，經常食用能排毒養顏，美容護膚，讓女性保持苗條的身材。
無花果
近幾年來，無花果越來越受到人們的喜愛，可謂老少皆宜。無花果屬於温性水果，具有健胃清腸以及消腫解毒的作用，多吃無花果，能夠促進腸胃的蠕動，消化體內多餘的食物，也加快了身體細胞的新陳代謝速度，讓濕氣和毒素統統排出體外，保護身體健康。感覺體內濕氣過多的人們，在休息空擋時間，多吃些無花果，有助於排出毒素，保健身體。
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