九月,燥意逐漸顯現,但夏日的暑氣還在纏綿,有時還會有高温天氣——這就是名副其實的“秋老虎”。
在秋燥加暑熱的夾攻之下,人們往往會出現口乾、鼻幹、唇乾、咽乾、皮膚乾裂、大便乾結等表現。
這時,不如泡一壺菊花茶吧,應時又應景。
秋日喝菊花茶,清熱去火
菊花是我國的傳統名花,與 梅、蘭、竹一道被人稱為“花中四君子”,也是常用中藥材。
中醫認為菊花甘、苦,微寒,歸肺、肝經,具有散風清熱、平肝明目的作用,可以用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等症狀。
《日華子本草》《神農本草經疏》將菊花喻為養肝明目、祛風要藥,歷來有“眼科要藥”之稱,且可“治諸風並無所忌”。《藥鑑》稱菊花為“補陰氣之要藥”。
秋天天氣燥熱,喝一杯菊花茶不僅可以清熱去火,還可以預防感冒,再合適不過了。
菊花茶泡茶加點它,清熱去火
菊花茶除了入藥,還可以入膳食用,如果能在菊花茶里加點料,養生效果更好。
1. 加枸杞——養肝護眼
在菊花茶中加入枸杞,既能疏風清熱、解毒,又能補腎益精,養肝明目。能緩解眼睛疲勞或眼睛乾澀,非常適合學生或經常對着電腦的白領飲用。
杞菊茶
取枸杞子10克,菊花8朵,用沸水沖服,可視具體情況加入桑葉等混合泡飲。
2. 加玫瑰——安神助眠
玫瑰有安神助眠的作用,夜裏難入睡、睡不踏實愛做夢的人,可以試試加點玫瑰。
三花茶
茉莉花3克,菊花5克,玫瑰花3克。加水以大火加熱滾開後,續煮10分鐘即可關火,温熱飲用。
玫瑰烏梅菊花茶
玫瑰花、菊花、烏梅、冰糖、水適量。將材料備好後,先用熱水簡單沖洗烏梅,所有食材再用開水沖泡。
3. 加決明子——明目降火
中醫有“目之病多因火”的説法。用菊花、決明子泡茶,有很好的降火作用。
菊花附子決明飲
杭菊花9克、熟附子6克、決明子15克,加水共煎代茶飲。
4. 加山楂——消脂降壓
菊花和山楂都有降脂降壓的作用,還能幫助減肥。
山楂菊花茶
山楂10克、菊花10克、蜂蜜適量。將山楂和菊花一同放入鍋內,倒入適量的清水大火熬煮,放涼後加入少許蜂蜜作為調味。
泡茶,選哪種菊花好?
菊花種類繁多,貢菊、懷菊、亳菊、祁菊、杭菊等,屬性不一,一般可以分為家菊(黃菊、白菊)和野菊兩種。
家菊中,黃菊散熱,可治疏風感冒;白菊明目,可用於頭痛目暈等症狀。
野菊花則主理清熱解毒、消腫,對緩解上火導致的口腔潰瘍、牙痛、口臭等效果不錯,但性寒涼,不宜多喝,以免造成胃部不適、大便稀溏等不良反應。
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來源:養生每日推送