同事最近很發愁,因為他家孩子被檢查出“缺鈣”了。
同事和妻子身高都不是很理想,所以在孩子出生後,就對補鈣上十分看重,什麼營養品和大魚大肉、食補、藥補都一起上。如今孩子已經5歲了,補鈣有沒有效果不知道,反倒是一個結結實實的“小胖墩”。
前幾天去醫院身體檢查,結果竟是“缺鈣”,這着實給同事氣得夠嗆,自己努力這麼半天,卻還是缺鈣,自己這麼長時間的心血都白費了。
鈣元素對於孩子身體發育的重要性
鈣是骨骼發育的必備元素,孩子在成長關鍵期間,需要補充大量的鈣質,來滿足骨骼迅速發育的需要。鈣的存在,組成了人體的骨骼和牙齒,參與了人體很多重要技能,像含有的一部分酶活性,就參與了人體的凝血功能。
兒童缺鈣,最常見的影響就是身高發育、牙齒形態硬度不良,另外,鈣在人體中還會參與各種酶的激活反應,一旦出現缺失,自然對於消化、呼吸、神經等系統都會帶來不小的打擊。
補鈣是生活中家長們都會意識到的問題,日常也會積極補鈣,但家長們不知道的是,生活中常見的一些食物,可能會悄悄地偷走你身體裏的鈣。
這幾種食物少給孩子吃,容易“偷”走體內的鈣
1)高脂肪肉類
在人們的認知中,肉類是最有營養、最補身體的了,怎麼還能不利於鈣質的吸收呢?
事實上,肉類中含有較高的蛋白質,但鈣的含量卻是極少的,而且肉中也有過多的脂肪,攝入脂肪過多會讓腸道無法吸收,進而分解成脂肪酸,與鈣相結合,孩子吃肉過多更會導致身材發胖,不利於身體健康。
所以,在孩子成長髮育階段,吃肉還是要適量,免得過猶不及。
2)菌類
菌類食物也算得上是蔬菜類裏營養比較豐富的食物了,而且菌類食物的價格也要比其他蔬菜類更貴一些。但菌類食物卻是不利於鈣質的吸收的,因為菌類食物是“含磷”最高的食物。
“磷元素”和“鈣元素”是兩個“相輔相成”的搭檔,是構成人體骨骼的重要成分,而二者之間的比值也是恆定的,如果其中一方的比值過高,勢必會影響另一方的值會變低。
所以如果攝入過高的磷元素,自然就會對鈣元素有很大的負面影響,只有體內磷元素和鈣元素的比例合適時,才是最適合鈣元素吸收的狀態。
3)麪食
這裏所説的麪食是指那些經過精細加工的成品麪食,像蛋糕、麪包、糕點等。
這些麪食往往較高的糖分,而人身體對糖分的消耗,勢必會需要大量的鈣質來輔助,那麼在消耗這些糖分的時候,體內的鈣質就會在無形中被消耗掉了。
所以在孩子享受甜品帶給自己的口感滿足時,實際上也是在無形中把自己體內的“鈣質”偷走了。