楠木軒

什麼時候是喝牛奶的最佳時間真相告訴你,不用擔心浪費蛋白質

由 尉遲長喜 發佈於 健康

喝牛奶曾經是上學期間每天都必須做的一件事。
牛奶被譽為白色血液,是最古老的天然飲料之一。
牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。
且其中含有人體所必須的氨基酸,鉀、磷、鈣等礦物質配比合理。
所以價值很高又易於消化吸收的牛奶,非常受大家歡迎,美味可口,老少皆宜。
喝牛奶要不要加熱,怎麼加熱一直是大家比較關心的一個問題。
現在市面上銷售的牛奶都是經過加熱殺菌處理的產品,所以為了殺菌加熱牛奶是不必要的。
如果是因為不能喝冷飲,建議加熱到適合飲用的温度就可以了。
給牛奶加熱最好選擇隔水加熱。
可以將新鮮的袋裝牛奶放入熱水中,也可以將牛奶倒入耐高温玻璃杯中隔水加熱。
加熱時間結合牛奶的量,加熱工具等,只要加熱到適合飲用的温度就可以了。
不推薦微波爐加熱,因為牛奶的受熱温度會不均勻,影響口感。
如果是用奶鍋,可以倒進鍋裏煮一下,但是時間同樣要把控好。
只要牛奶熱到冒泡,將要沸騰,就可以關火了。
比起喝生鮮奶,建議還是喝消毒滅菌的牛奶更為健康,不然安全隱患比較大哦。
一起來看看熱牛奶的正確方法詳解吧。
烹飪步驟
- step1 -
耐高温的玻璃杯中加入適量牛奶。
- step2 -
鍋中水燒開,放入牛奶隔水加熱。
- step3 -
順便煮2個雞蛋,開小火慢慢加熱。
- step4 -
加熱好後端出牛奶,注意用布墊着,防止打翻牛奶燙傷,注意安全
- step5 -
煮好的雞蛋也撈出盛入碗中。
- step6 -
牛奶倒入杯中,搭配水果和雞蛋,豐富又營養的早餐開始啦。
- step7 -
早餐一杯熱牛奶加雞蛋水果剛剛好,不吃蛋黃的我,哈哈。
菊子物語
牛奶是早上喝好還是晚上喝好?
傳説中的喝牛奶時間表告訴我們:空腹不要喝,睡前喝最佳。
其實答案是喝牛奶沒有最佳時間,想喝就喝即可。
1、傳説中的空腹不要喝。
主要是擔心空腹喝牛奶會浪費牛奶中的蛋白質,並且部分人羣空腹喝會腹脹腹瀉。
但是牛奶中不僅含蛋白質,還有碳水化合物和脂肪,都可以提供能量,不會浪費蛋白質。
乳糖不耐受的朋友因為乳糖酶不足,所以建議空腹喝舒化奶,就不會腹脹腹瀉了。
2、傳説中的喝牛奶助眠。
目前沒有科學的研究證明牛奶中的色氨酸有助眠的效果。
睡前喝牛奶,不僅會增加夜間上廁所的幾率,還會增加消化負擔,反而可能不利於睡眠。
其次比起喝牛奶助眠,還是保持早睡早起,不熬夜玩手機等健康作息效果更好。
所以喝牛奶想喝就喝,每天液態奶300克為佳,相當於1包牛奶加上一杯酸奶哦。
早上一杯熱牛奶加雞蛋水果,簡單營養又健康。
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