如果您去非洲，您會發現當地人非常喜歡香腸樹，您可以隨時解決飢餓問題。如果您去墨西哥，您可能會更加震驚，因為當地人喜歡吃仙人掌，而仙人掌通常只存在。荒漠地區的植物確實可以為失去方向，缺乏水和食物的人們提供食物，但他們也可以想象味道有多奇怪。畢竟，外面仍然有刺。
曾經在這裏的朋友發現，仙人掌的販子到處都是街頭和小巷。切開仙人掌後，他們從仙人掌上去除了所有的穗狀花序，然後切成塊狀食用。味道很甜，像蘆薈一樣涼爽。
由於墨西哥食用仙人掌的歷史悠久，因此墨西哥人開發了多種食用方法。蒸和做飯很熟練，但是墨西哥人仍然喜歡燒烤和吃東西。 。由於墨西哥的地理環境，幾乎無法大規模種植植物，但是充滿頑強生命力的仙人掌遍佈墨西哥。在墨西哥人眼中，仙人掌是生命的象徵。
在墨西哥，仙人掌被廣泛使用和食用。仙人掌可見於飲料，食品，保健品，甚至皮膚護理產品中。將仙人掌當作食物，有多種吃法。它不僅可以油炸或油炸食用，還可以直接作為水果食用。他們甚至可以將仙人掌製成不同的食物。可以想象當地人還有其他食物。
據説仙人掌富含維生素和營養成分，食用仙人掌可以對糖尿病和高血壓等疾病有一定的治療作用。