時間飛逝，一轉眼11月已經進入下旬，今天終於迎來小雪節氣了！隨着小雪節氣的到來，氣温一夜之間下降到了零下5度，昨天的氣温還在8度左右，突如其來的降温，真是讓我們措手不及！小雪節氣後，冬季就沒有超過10度的氣温了，所以，大家不管是出門上班還是上學都要注意保暖，羽絨服還有手套都要穿好了！隨着氣温的不斷下降，我們也進入了感冒的多發期，冬季養生最重要的就是食補了，想要遠離感冒的家人多吃一些滋補身體的營養菜，牛羊肉就是最佳選擇，幫助身體提高抵抗力，我們才能遠離感冒！
今天介紹的這道菜就是兔肉丁，不僅美味而且營養高，孩子常吃身體發育更快，更有利健康!
孩子常吃兔肉能有效健腦益智，主要因為兔肉中含有大量的卵磷脂，幫助孩子大腦發育，加快腦細胞再生提高記憶力，增長智力，孩子學習更輕鬆。兔肉中含有的脂肪和膽固醇是比較低的，所以患有高血壓和出現肥胖的人可以常吃兔肉，有利健康，即使患有動脈硬化和冠心病的人也可以常吃。
兔肉中含有多種氨基酸，並且大多數氨基酸都是人體所必須的，人體無法合成，可以有效促進孩子的生長髮育，並且兔肉中含有大量植物中所不含有的賴氨酸，色氨酸。孩子常吃兔肉有效滋補身體，增強體質，增強免疫力生病少。
女性同樣可以常吃兔肉，並且不會發胖還能幫助減肥瘦身，因為兔肉中含有非常少的脂肪和膽固醇，兔肉中也有一定量的煙酸，故此它還被稱為“美容肉”。女性常常吃兔肉能有效排出體內的有害物質，升高身體各個器官的功能，幫助延緩衰老。
小雪節氣到來，氣温不斷下降，家裏有老人孩子的出門一定要注意保暖，大家的家裏都準備牛羊肉了嗎？準備的話，就趕緊多做一些美食，讓家人都吃起來吧！