用腦過度容易累？吃這一味可抗疲勞

隨着現在的社會發展越來越快，而且很多人都會出現工作壓力，壓力比較大的情況下，導致用腦過度容易累，那麼這個時候可能會導致身體出現一些疲勞，或者是體力不佳的一些問題，也會出現一些疾病，所以現在為大家介紹用腦過度的時候吃什麼東西才可以抗疲勞的呢。

抗疲勞、補體力!中醫師推這一味

工作和學習的壓力使得越來越多上班族、學生老是覺得疲累不堪、體力越來越差。有鑑於此，以下就有一道材料取得容易、料理步驟簡單的十全藥膳茶葉蛋，提供給常感疲勞、體力、腦力常透支者的藥膳食療方給大家參考。

事實上，雞蛋不僅營養價值高，搭配紅參、白朮、芍藥、茯苓、何首烏、當歸、黃耆等藥物煮食，更能發揮益氣補血、散鬱祛瘀、抗疲勞、增體力、提升免疫力的作用。只要適量攝取，並搭配均衡飲食下，就是有效補充營養、幫自己健康加分的好選。再加上，其具有健脾胃的效果，就連孩童食慾不振、老人體虛攝食少者，也可酌量食用。

【十全藥膳茶葉蛋】

藥材：紅參片5錢、白朮2、5錢、芍藥2、5錢、茯苓2、5錢、何首烏1、5錢、當歸1、5錢、川芎1、5錢、黃耆3錢、八角6粒、熟地3錢。

食材：雞蛋15顆、肉桂1錢、包種茶袋2袋(約6公克，茶的種類可隨個人喜好調整，紅茶、烏龍茶都適合)。

作法：

1、雞蛋(常温)洗淨，藥材以快水衝過，連同茶袋、八角一起放入鍋中，加水至淹過材料，以中火煮滾。

2、接着轉小火煮5分鐘後，將蛋殼敲裂，加醬油2大匙、鹽1小匙、糖1小匙，續煮20分鐘。

3、熄火，靜置，待蛋入味即可食用。

作用：益氣養血、散鬱鎮靜、健胃祛勞、紅潤氣色。

食用方式：此道藥膳蛋烹調完成後，靜置半天以上會更入味，可當點心食用。

正常成年人，一週可食用3至4顆。

通過上面的介紹，相信我們大家都瞭解了吧，所以用腦過度的時候，我們大家可以適當的多吃一些核桃之類的食物，而且對於我們的大腦也是有非常大的幫助，當大腦比較累的時候，我們大家適當的多休息一下，不然肯定會影響到我們的身體健康問題。