魚肉是比較好的補腦食物，尤其是深海魚，含有豐富的DHA，特別適合正在上學的孩子吃。不管老小都知道吃魚杜宇孩子大腦發育和智力法壓壺有幫助，另外，其優質的蛋白質比牛奶和骨湯要優質，但是並不是所有的魚肉都適合孩子，有些不新鮮的魚不僅不能起到補腦的作用，反而會影響孩子記憶力，導致學習一路下坡。
鄰居崔奶奶退休在家無事，孫子也上學了，經常在周邊溜達，哪個超市搞活動她特別清楚。小學距離小區並不遠，老太太和往常一樣溜達着去學校接孩子放學，來的路上看到一個老頭在賣魚，自稱是孩子從黃河裏釣的鯉魚自己家裏吃不完就拿來賣。大家都知道黃河鯉魚營養價值較高，而價格又很划算，小攤邊上一會就聚集了很多老年人，崔奶奶就挑了兩條魚帶回了家。
晚上一起吃飯時，崔奶奶還炫耀説今天做了條魚讓大家嚐嚐手藝，結果兒子剛吃完第一口就發現魚的口味不對，趕緊吐到了垃圾桶裏，一桌子人當時很吃驚。崔奶奶兒子又用筷子翻了一下魚的腹部發現魚肉已經變色發暗導致味道苦澀有異味，這種情況下吃了很有可能一家人都得往醫院跑，所以不是所有的魚都有影響，別因為貪小便宜而上當。
這4種魚已經進入“黑名單”，家長可不要亂買
1、醃製魚
很多人都喜歡吃一些醃製的魚，這種魚少了魚本身的那種腥味並且比較下飯，幾口魚就能吃一個饅頭。然而醃製魚在製作過程中會加入大量的鹽，和魚肉中的蛋白質摻雜在一起會產生致癌的亞硝酸鹽。並且大量的鹽進入孩子體內還會造成腎臟和腸胃的負擔。
2、燒焦的魚
燒焦的魚比較香脆，但魚肉中富含的氨基酸就會由高營養物質轉變為強烈的致癌物質，主要和多環胺類、多環芳烴致癌物質有關。同樣除了燒焦的魚外一些燒烤食物也儘量少讓孩子吃，吃的時候很美味但卻有致癌因素。
3、生魚片
近些年生魚片在國內比較流行，在絕大部分海鮮店都成了名菜，但是孩子的脾胃不好，儘量少吃。因為生魚片沒有經過高温烹飪，直接食用很容易感染寄生蟲病，對於孩子的成長來講是一件比較危險的事。
4、魚鰓發灰的魚
這種魚都有疾病或者吃了一些藥物，由於魚鰓粘液較多，最容易引起一些球形菌和柱形菌等細菌，並且這種魚的眼睛比較渾濁，是典型的不新鮮的魚，要是讓孩子吃了會引起頭暈和噁心的情況。
“補腦王”被發現，魚肉靠邊站，平常多吃，成績蹭蹭長
大家給孩子吃魚補腦其實大部分只是補充優質蛋白質而已，對於其記憶力的改善沒有特別突出的作用，我們還得從大腦本身出發。大腦存儲記憶力的區域叫做海馬體，家長可以讓孩子多吃些烯酸素，刺激海馬體神經突觸的生長加快神經中樞的信息傳遞，還對視神經有好處，提高記憶力的同時還能預防近視。