中藥的儲存和養護可以説是一門綜合性技術，並非簡單；
現代的中藥儲存養護主要以預防為主，近年來還對中藥做了 進一步的研究，針對中藥在貯藏養護過程中的毒物污染，以符合21世紀無殘毒、無公害綠色中藥的要求。
中藥的成分較為複雜，在儲存時就要特別注意，應根據不同的藥材而選擇不同的貯存方式；
下面的這幾種儲存方式，趕緊學習起來吧！可別再將中藥材亂養護了！
一、乾燥乾燥可以除去中藥中過多的水分，同時可殺死黴菌、蟲卵以及害蟲，能起到防蟲、防黴，久貯不變質的效果；常見的乾燥方法有曬、涼、烘、烤等；而對於顆粒較小的中藥粉末狀藥材還可以用微波乾燥法或遠紅外加熱乾燥法。
攤晾法——也稱陰乾法，就是將中藥置於室內或陰涼處，藉助温熱空氣的流動，吹去水面而使其乾燥，這種方法適用於芳香性葉類、花類、果皮類藥物；因為這些藥材用其它方式會使揮發油損失，或引起質地龜裂、走油、變色等等。
高温烘燥法——對含水量過高的中藥，可以採用加熱增温的方法去除水分，所用的方法有火盆烘乾、烘箱烘乾與乾燥機烘乾三種。這種加熱乾燥的方法適用於大多數藥材，由於它具有效率高、省勞力、省費用，不受天氣的限制等優點。
石灰乾燥法——凡是容易變色、價值昂貴，質量嬌嫩，容易走油或回潮後不宜曬乾的中藥材，比如：人蔘、枸杞子、鹿茸像這些藥材均可以採用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的乾燥方法。
木炭乾燥法——它是將木炭烘乾，然後用皮紙包好，夾置於易潮易黴的中藥內，可以吸收侵入的水分而防蟲防黴。
二、冷藏冷藏是採用低温（0℃~10℃）貯存中藥，它可以有效地防止不宜烘、晾中藥的生蟲、發黴、變色等變質現象。
埋藏分為兩種
石灰埋藏法——適用肉性和部分昆蟲類中藥，主要是用大小適宜的缸或木箱，用雙層紙將藥材包好、註明名稱，然後置入，所用的石灰以恰好埋沒所貯存的中藥為度。
沙子埋藏法——適用於少數完整中藥，如：黨蔘、白芷、板藍根、山藥等，目的就是為了隔絕外界濕氣的侵入，防止生蟲發黴。
化學藥劑養護技術就是利用無機或有機化學藥物來抑制黴菌、害蟲的生長和繁殖，化學藥劑通常分為防黴劑和殺蟲劑。
五、對抗同貯對抗同貯也稱為異性對抗驅蟲養護，主要利用不同性能的中藥相互制約蟲害，來進行中藥貯藏保管的一種養護方式。
它是將中藥置於密閉的容器內，對影響中藥質變的空氣中氧的濃度進行有效的控制，人為地造成低氧狀態或高濃度的二氧化碳狀態，抑制蟲和微生物的生長繁殖及中藥自身的氧化反應，以保持中藥的品質。
【來源：重慶中腎健康】
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