冬天天氣寒冷，萬物都在保暖。樹木脱去了翠綠色的大衣，減少熱量的流失；動物們紛紛選擇冬眠，來躲避凜冽的寒風。只有我們還在北風中辛勤的工作，對於冬天的寒冷我們雖然有能夠抵禦寒風的大衣，但大衣再暖和也只能抵禦外在的寒冷，怎樣才能從內由外的暖和起來呢？當然是多喝熱茶呀！
喝茶暖你一整個冬！
冬日裏，泡上一杯熱氣騰騰的茶，熱氣繚繞，暖暖一杯茶，一邊喝一邊工作，在忙碌中尋找片刻舒適，呷一口，滿滿醇香，令人滿足。茶是你忙中得閒的片刻安寧，不管工作再忙也不要忘記多喝熱茶呀！
喝茶自然少不了茶葉，怎麼去選擇茶葉呢？教你3招，選到好茶葉。
NO1.辨幹茶
我們在買茶葉的時候最直觀的辨認就是看幹茶了，什麼樣的幹茶是好茶的表現？買茶葉時任何茶葉幹茶好的標準無非就是三個詞：緊實、均勻、清香。
緊實：當然就是它的幹茶條索緊緊地抱在一起，看着飽滿。用手一碾就碎，能夠説明它的烘乾做的非常好，茶葉一定要烘的很乾燥，這樣才能鎖住茶香，長期儲存，不然就會很容易變質。
均勻：如何判定買的每一包茶葉的質量都是一樣的，看它幹茶的均勻程度最能體現。一包茶葉的幹茶大小、光澤、乾燥程度、幹茶形狀等都是要保證勻稱，不能出現大小不一，顏色不一等。
清香：這一點，要用鼻子湊上去輕聞。幹茶散發的香味不是很足，需要湊近去聞。好茶葉的幹茶香氣是那種淡淡的清香味，雖然不同種類的茶葉會有不同的香氣，但是都是那種清香味，淡淡的不刺鼻，很好聞的茶香。
NO2.聞茶湯
一杯好茶的茶湯一定離不開馥郁的茶香味，下面説説好茶茶湯的茶香味吧！茶有六大類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶，這六種茶味道有不同。
綠茶茶湯是淡淡的清香，聞一口使人心曠神怡。白茶和黑茶的茶湯聞着有淡淡的陳味，這種味道獨特有韻味。烏龍茶屬於半發酵茶，既有綠茶的清香又有紅茶的濃香。黃茶因為多了一道“悶黃”的工藝，所以有一種悶出來的熟香。紅茶則有濃濃的果香或者花香，令人陶醉！
NO3.品茶味
口感是一杯茶的精華，也是被人選擇的關鍵。好的茶口感千變萬化離不開這兩點：
①醇香
②生津回甘。
醇香：好茶不論什麼品類，喝到嘴裏都會有濃濃的香醇感，就像你嘗一口老酒一般，口鼻生香，回味無窮。
回甘：生津和回甘都是茶好喝的表現。一杯好茶，你喝到嘴中後，因為滋味滿足味蕾，人體就會做出自然生津的效果，舌底會生出唾液滋潤口腔。回甘是説茶湯嚥下後，從喉底開始慢慢出現甘甜的滋味。
學會這3招不愁選不到好茶，但想要選到價格合適的好茶着實不容易。以下3款好茶滿足好茶的標準，行家經常喝，直接拿走，不用再花時間去選茶啦！
第一款：鳳鳴毛尖
鳳鳴毛尖屬於綠茶，產地來自四川的深山。深山茶几乎0污染可以放心去喝。它的幹茶條狀符合緊實、均勻、清香這三大標準，泡開後茶湯清綠偏黃，湯中有渾濁的白毫，營養豐富，一杯滿滿都是精華。
泡一杯，香氣馥郁，滿滿栗子香甜充滿整間屋子。入口，栗子香充滿整個口腔，片刻後，口中生津。茶湯嚥下，回甘明顯。
第二款：香友-鐵觀音
產自福建的一款烏龍茶，烏龍茶半發酵，味道偏中性，既有清香又有花香。它的幹茶顆粒飽滿，色澤鮮活，勻整有重量，肥壯且圓潤。泡開後茶湯清黃透亮，喝起來有綠茶的清香感，令人心曠神怡。又有紅茶的濃香感，潤且醇。嚥下後回甘。
第三款：茶馬世家-普洱熟茶
經典壓制茶餅狀茶，幹茶壓制緊實似磚一般堅硬。雲南的普洱茶，外觀顏值很高，幹茶呈深褐色泛着紅色。泡茶時取適量的茶葉放入水中滾水沖泡。泡開後茶湯呈深紅色，肉眼可見發酵的醇感。品一口茶湯，滿滿陳香，甘且烈，令人滿足。嚥下後回甘明顯。
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