煮粥時，不要加以下4種食物，醫生不僅沒營養，還危害健康

不知道大家平時有沒有喝粥的習慣，實際上，熬粥也是有很多講究的。當煮粥時，它可以保護我們的胃，但是如果煮錯了，則會對我們的身體造成傷害。有些食物不允許煮湯或煮粥。

1.花生變色或變黃花生髮黴時會變色。這是因為花生表面有一層真菌。可以這麼説，它對我們的身體有害。我們必須看看花生是否新鮮。這些變質的花生可能會損害我們的腎臟或肝臟。

2.發黴的紅薯紅薯的甜味使許多人喜歡它，許多人用它來吃粥。但是，如果地瓜的表面有黑褐色的斑點，請不要食用。由於此番薯經常被黑點病原菌污染，因此散發出的毒素極具毒性，難以銷燬。它不僅使甘薯變硬變苦，而且對人體肝臟也有很大的影響。

3.久放的南瓜南瓜也是人們經常用來煮粥的一種食物，但最好不要食用已保存很長時間的南瓜。由於南瓜片含糖量高且儲存時間長，因此在肉中會發生不容易發現的化學變化。進食後，會引起中毒，頭暈，乏力，嘔吐，腹瀉等中毒症狀。

4.超標的皮蛋儘管皮蛋稀粥在市場上的餐館和飯店中更為常見，但當今市場上大多數皮蛋的鉛含量都超過了標準。如果將這種皮蛋放入過多的粥中，人們會吸收過多的鉛，並可能導致癌症。