檸檬雖酸但是很可口開胃，有豐富的維生素C，長期食用美白祛斑的功效，但不少還是難以接受檸檬的酸度，可吧檸檬切成片，放進水中，製成檸檬水同樣清香爽口，製作方法也很簡單，不管是上班還是在家都可以方便飲用，對我們的皮膚張力和彈性都十分有效，有瘦身收脂的作用，茶餘飯後，不妨泡上一杯檸檬汁來提神醒腦。
功效與作用
檸檬綠茶可滲透滲到細胞，將細胞內因新陳代謝產生之毒素及廢料予以清除並將體內藴蓄之雜質毒素如：鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農藥、尿酸、酒精等對人體有害之物質排出體外。使血液純淨，讓人體必需之營養氧氣能完全有效到腦部及全身各組織器官。
可使頭腦清楚，思路靈敏，消除頭昏及怠倦感，日常飲用，獲益許多，是飲料之聖品。中和胃酸，清腸作用等。能排除脂肪轉化過程中的代謝放廢料--"酮"，以及洗滌並排除體內過量的鹽油、糖、味精、重金屬抗生素、酒精、農藥殘留等人體不需要的物質。檸檬綠茶調成糊狀外敷，婦女病可用檸檬綠茶洗滌，效果快且明顯。
同是檸檬飲品，檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效，但檸檬紅茶就差一點。不是説檸檬紅茶無效，而是紅茶經高温製成，茶葉中的有效成分兒茶素被破壞，但有害物質卻增多，而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸，酸性頗重，有胃病者最好避免飲用，但腸胃無恙者，飯後來一杯檸檬綠茶，的確可幫助消化。
做法
綠茶葉的淡淡清香，再加上酸酸的檸檬，搭配起來相當合適，檸檬綠茶的製作方法也很簡單，只需將沸水倒進帶有茶葉的杯中即可，既可以保證綠茶的味道，也可以充分分解出檸檬裏面的維生素C。檸檬綠茶適合各種年齡羣，可以美白美容，同時還有瘦身收脂的作用，防止骨質疏鬆的功效，能夠起到很好的調味作用，常用於飲料、食品中添加使用。綠茶具有美白收脂的功效，減肥美容兩不誤，與檸檬片搭配，酸甜爽口，在享受美好的味覺同時還能起到很好的養生作用。