豌豆苗
豌豆苗的水分含量比較足，每100克豌豆苗，水分含量也在90克以上，而且它含有的營養物質比較全面，可以維持膳食均衡，還能補水潤膚。豌豆苗含有大量的膳食纖維，能加速胃腸蠕動，減少消化系統對糖分的吸收，排毒清腸。而且豌豆苗中含有豐富的蛋白質，能補充因代謝紊亂而失去的蛋白質。
青椒
青椒是一種具有很好的降壓減脂、抗衰老的蔬菜，青椒中含有多種維生素，可以補充糖尿病患者所需要的重要營養，而且可以儘快排出血管中的毒素，使血管富有彈性，延緩對於糖分的吸收，穩定血糖，能降壓減脂，抗衰老，養護血管。
番茄
番茄在很多家庭中都是十分常見的，番茄雞蛋麪條也是不少人的最愛，別看番茄的價格並不貴，它的營養價值還是相當高的。其中含有大量的維生素能夠增加細胞的活性，提高身體的代謝能力，番茄紅素還有保養血管的作用。
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