黃瓜,是我們日常生活中最常見的果蔬,我們平時經常吃是因為黃瓜的口感很好,但其實黃瓜的營養價值也是很高的呢!
含有豐富的糖類維生素等營養物質,經常食用可以提高自身免疫力,還可以止咳清熱、消腫利水,黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
黃瓜雖好,也有禁忌:
黃瓜+金櫻子:身體不適
黃瓜+柚子:會破壞維生素C
黃瓜+花生:會導致腹瀉
黃瓜+草莓:會破壞維生素C
黃瓜+泥鰍:會不利營養吸收
黃瓜+捲心菜:會降低營養價值
你喜歡吃黃瓜嗎?