萵筍
萵筍不僅吃起來很爽口，而且還有不錯的藥用價值，因為萵筍中的含鉀量較高，有利於促進排尿，能減少對心房的壓力，對有高血壓和心臟病的人很有益。萵筍不管怎麼做都是很美味的，特別是在夏季當做涼拌菜來吃，真的超好吃，而且萵筍中含有人體所需的蛋白質、礦物質和多種維生素，經常吃的話能刮油消脂，排毒清腸，營養又瘦身。
白菜
白菜中有豐富的膳食纖維，這些粗纖維可以起到潤腸的作用，還有促進排毒的作用，白菜含水量很高，而熱量很低。冬季空氣乾燥，寒風對人的皮膚損害很大，白菜中含有豐富的維生素c、維生素e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
黃瓜
黃瓜含有豐富的營養，是十分適合長期食用的蔬菜之一。成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，夏季常吃具有祛熱解毒的作用。含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，還可以增強皮膚的氧化還原作用，而且其含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，具有美容的效果。能有效對抗皮膚衰老。
好了，今天的分享就先到這裏，喜歡的朋友可以點點關注呀！