不愛吃早餐？松山醫院肝膽外科：這些習慣當心“盤”出膽結石

膽囊，長8cm-12cm寬3cm-5cm容量40ml-50ml，作為身體裏最小的臟器，卻暗藏發病率高的疾病——膽結石。那麼，身體為什麼會長石頭？膽結石都是什麼樣的呢？跟着重慶松山醫院肝膽外科主任韓克強一起來了解一下吧。

膽結石哪裏來的？

想知道膽結石哪裏來的？首先得了解一下膽囊的工作。膽囊其實就像個水庫，主要作用是儲存、濃縮、排泄肝臟分泌的膽汁。而膽汁作為一種消化液，主要成分包括膽固醇、膽色素、鈣質，在促進脂肪消化分解和脂溶性維生素吸收方面起作用。

如果膽汁比例失調或過度濃縮，有較多的膽固醇、膽色素結晶成核，就會慢慢沉澱出一些“石頭”。這些“石頭”，就是膽結石。

膽結石都長什麼樣？

根據成分不同，可大致將膽結石分為膽固醇結石、膽色素結石、混合型結石三大類。

膽固醇結石

主要成分為膽固醇。一般呈白黃、灰黃或黃色，多面體，表面光滑，質地較硬，剖面為放射狀。

膽固醇結石樣圖。重慶松山醫院供圖

膽色素結石

主要成分為膽色素。一般呈棕褐色或棕黑色，疏鬆易碎，剖面為層狀、無核心。

膽色素結石樣圖。重慶松山醫院供圖

混合型結石

含膽固醇、膽色素、鈣質等多種成分。剖面為層狀或中心放射狀，外層為層狀。

混合型結石樣圖。重慶松山醫院供圖

全國比較常見的膽結石類型是膽固醇結石和以膽固醇為主的混合型結石。

如何預防膽結石？

膽結石是非常多發的疾病，相關指南將常見危險因素總結為“5F”，即女性(Female)、大於40歲(Forty)、多產(Fertile)、肥胖(Fat)、家族史(Family)。

此外，膽結石的產生和生活習慣也有着密不可分的聯繫。要想避免膽囊長石頭，日常生活中可以這樣做：

1.控制體重

隨着體重指數(BMI)的增加，膽結石的發生率也將增加。

2.規律進食

規律的一日三餐可刺激膽囊收縮，促進膽汁排泄，降低膽囊內膽汁中的膽固醇飽和度。

3.避免高脂肪、高熱量、過甜的食物

此類食物使機體代謝紊亂，血和膽汁中膽固醇濃度偏高，導致膽囊內膽汁比例失調。

4.多吃富含纖維素、維生素C的食物

此類食物有助於降低疏水性膽汁酸含量，改善膽固醇代謝，可預防結石的形成。(重慶松山醫院 供稿)

(注：此文屬於人民網登載的商業信息，文章內容不代表本網觀點，僅供參考。)