小白菜
小白菜一種綠色蔬菜，但它卻含有豐富的微量元素鈣，還有一些能促進人體對鈣吸收的維生素d，人們食用這種蔬菜以後，能快速把它們吸收和利用，可以滿足人體正常代謝時對鈣的吸收，而且能促進骨骼發育，它能預防兒童缺鈣，也能防止小兒軟骨病發生。
蘆筍
蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外，綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A，對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，炎炎夏季，弄一道涼拌蘆筍應該還不錯哦。
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋裏面含有非常豐富的脂肪以及蛋白質，裏面還含有腦磷脂以及卵磷脂，是我們身體必不可少的營養物質，可以説是腦力勞動者的佳補養品。鵪鶉蛋裏面有着豐富的礦物質，具有滋陰補腎、抗衰老、增強體質之功效。鵪鶉蛋中含有的微量元素是比較多的，其中包含可以為我們人體制造血紅蛋白的鐵元素，可以很好的滋補身體。