俗話説的好“冬季進補,來年打虎”,也就説冬天是養生的好時節,也是保持健康的好季節,雖然説“打虎”一詞用的過於誇張,但是這也能反應出冬季進補對於身體的重要性。
因為冬季氣温下降,人體的免疫功能也會隨之降低,加上運動減少,這個時候再不注意保健,一些疾病自然而然找上門了。
那麼,冬季該如何保養呢,一般以食補為主;下面給大家推薦4種食物,營養又滋補。
1、白蘿蔔
自古民間都有“冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開處方”的説法;像是蘿蔔味甘、辛,性涼,富含維生素A、C,有清熱生津、生氣、消食的功效;在冬季吃蘿蔔可以幫助去火化痰。而且蘿蔔也是冬季的時令蔬菜。
在冬季可以選擇的烹飪方法有蘿蔔湯、蘿蔔燉肉、涼拌蘿蔔等。
2、羊肉
據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣、益腎氣等功效,同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材;所以説冬季適當吃一些羊肉是很有好處的。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還可以促進血液循環。
羊肉也是最適合在冬天補了。
3、白菜
俗話説“百菜不如白菜”,白菜的含水量很高,營養也很豐富,多吃白菜,有助於女性滋陰潤燥、護膚養顏。而且白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等。
再者白菜是冬天的時令蔬菜,應該多吃。
4、蓮藕
冬天是吃藕最好的季節,而在冬天吃蓮藕,好處是能起到養陰清熱、潤燥止渴的作用;而且吃火鍋時放點蓮藕,不但可以與青菜寒涼互補,還可以充當主食。
一般在日常養生時,不一定是以保健品為主的,有時候注意日常飲食,在飲食上養生也是非常健康的,畢竟是藥三分毒。