蘋果性平温和，含有豐富的糖類、維生素、有機酸、果膠等對人體有益的營養物質，微量元素如銅、鋅、鉀等元素可以幫助潤滑皮膚，豐富的維生素c可以保護血管，保護心臟，膳食纖維可以調理腸胃，幫助消化。蘋果的營養素算是比較全面，同時又因為其性味温和，適合大多數人食用。
山楂和蘋果裏含有很多黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質，能阻斷並減少自由基的生成，減少衰老，抗癌的功效。女性想要皮膚好可以嘗試一下哦！蘋果和山楂煮着吃，也可以加入一點蜂蜜，有着相當不錯的美容作用，每天來一碗，可以促進皮膚細胞的代謝，抑制黑色素沉着，提亮膚色，延緩皺紋生長，讓臉蛋變得更光滑。
