牛奶在中國家庭裏佔據很重要的位置,對於大多數人來説,這是一種既快捷又有效果的增加營養方式,尤其對孩子長個頭有幫助。
正因為牛奶在我國如此有市場,由它而衍生的周邊產品也越來越多。
比如由牛奶製作的各種飲品以及糕點、糖果等等,深受孩子們的喜愛。不過對於這些食品,大多數人都有一個疑問:打着牛奶口味的食物是否有營養呢?
案例
小娟平時很注重孩子的飲食問題,經常變着花樣給孩子增加營養食品,牛奶自然就不在話下了。
不過她的孩子口味比較刁鑽,對純牛乳的味道難以接受,平時都是好説歹説才喝一點。
她心想這樣下去也不是辦法,於是就決定換一種方式。
有一回她在超市看到促銷員推銷同一個品牌的早餐奶,聽了促銷員講解的種種好處之後,決定買一箱回去給孩子喝。
沒想到孩子喝了早餐奶以後非常喜歡,並且央求媽媽把牛奶改成早餐奶。
小娟心想反正是一家公司生產的,早餐奶只不過是多了一種口味而已,應該沒什麼差別,於是就答應了。
從這以後小娟的兒子每天都喝早餐奶,可是一年過去了也沒看到個頭長高多少,倒是蛀牙平添了幾顆,孩子老喊疼。
帶着孩子去看牙醫時,醫生告誡小娟,不要給孩子喝太多含糖飲料,否則不僅容易引發蛀牙,還可能導致糖分攝入過多,引起青少兒肥胖。
小娟後來瞭解到,早餐奶裏的牛奶含量其實很少,更多的是水和糖而已,根本談不上什麼營養。
4種假牛奶列入黑名單
現在的孩子都是家庭裏的寶,因此關於孩子的各種產品也都很好賣。
乳飲料由於口感好,口味多,深受孩子們的喜愛。有些家長甚至直接用乳飲料代替純牛奶,但實際上市面上很多乳飲料中真正的牛奶配方沒多少。
尤其這4種\'\'假牛奶\'\',已經進入黑名單,沒營養還浪費錢,不少家長還成箱子買,看看你有沒有中招。
1、發酵酸奶
很多人都認為發酵酸奶的營養價值僅屈尊與純牛奶,但實際上這種乳製品只不過是口感好,對於孩子的成長沒有幫助。
大家在購買的時候一定要注意查看配方表,大部分發酵酸奶中,水、白砂糖、果漿佔據了相當大的比例,而牛乳的比例非常少。
再加上酸奶是經過發酵而成,本身的牛乳營養價值會被降低,對於孩子來説就根本沒有什麼營養價值了。
2、乳飲料
如今市面上的乳飲料五花八門,各種品牌各種口味,令消費者挑花了眼。有很多品牌還打着幫助孩子成長,讓孩子更聰明的旗號營銷。
但實際上,這些飲料中的配方表裏,顯示在第一位的往往是水,接下來才是乳粉。而這些成分都遠遠比不上純牛乳。
3、早餐奶
早餐奶的口感濃郁,含糖量也少,就連很多成年人都喜歡。
不過,即便是這樣的乳制飲品也不適宜長期給孩子飲用,它也許可以飽腹,但絕對達不到提供全面營養的標準。
如果長期攝入早餐奶,孩子對於純牛奶會更加抗拒,寶媽們就更加無法糾正孩子的飲食口味。
4、還原奶
如今市面上還有一種\'\'還原奶\'\'也稱\'\'復原乳\'\',指的是把原牛奶經過各種加工手段壓縮成奶粉或者奶片等等。
儘管這種牛乳的營養成分較高,但是依舊無法和鮮牛乳相比,而且價格還更加高昂。
孩子的成長令父母們格外牽掛,尤其飲食這方面更是如此。相信每個爸媽都希望孩子能健康成長,所以平時生活中的每個選擇都很重要。
當家長在選購牛奶的時候也一定要格外注意查看配方表,儘量選購接近原乳的正規大品牌。