寶寶滿6月齡開始,家長們就要每天花心思做輔食給寶寶吃,做輔食的日子久了就覺得心好累,有木有!那麼,寶寶多大能吃“大人飯”?不用單獨做輔食了呢?
對於這個問題,世界衞生組織WHO的建議是:在寶寶1歲之後,家長就可以開始考慮讓寶寶和大人吃同樣的食物了。具體什麼時候開始,每個寶寶的情況也不盡相同。比如,寶寶的乳牙逐漸長齊,咀嚼能力也相對較好,而且消化系統也發育得更為完善時,那麼可以嘗試給寶寶吃大人飯。1歲後可以慢慢讓寶寶跟大人一起吃了,最晚也不用超過2歲。因為寶寶的咀嚼能力在發展,其實不需要一直吃碎碎軟軟的食物,所以食物性狀在1歲後就可以逐漸和大人一樣了。
給寶寶吃“大人飯”時,家長們要記住這幾點:
1、注意分餐的衞生。餐具最好別混合,建議家長與寶寶的餐具分開,給寶寶準備專屬的餐具;寶寶吃的那份最好先單獨盛出來,不要讓大人的細菌傳給寶寶了。
2、注意口味。吃得太重口味可不利於健康,寶寶對調味料的接受量比大人少很多,所以要少鹽少醬料。
根據《中國居民膳食指南》中推薦成人攝入食用油每天不超過25克,但現代家庭烹調中已經遠超這個比例。給寶寶吃這些成人菜,不但攝入的油脂不可預估,還可能被迫吃進一些反覆使用的老油。而且對於寶寶來説,每天攝入的食鹽不應該超過1克,但在大人的菜盤中,這個數字很難被控制。更不用説成人菜餚中常見的味精、生抽、老抽等調味品,這些都會對寶寶的味覺起到多度刺激。還有,所謂的“兒童醬油”也是噱頭十足,其糖、鹽、香精的含量也不低,所以依靠它來補充營養,是不明智的做法。
3、注意大小。一些大塊的食物還是切小一點給寶寶更安全,特別提醒,大人別用嘴咬碎了給寶寶吃,這樣真的不衞生!
4、寶寶攝食技能不熟練,在寶寶吃魚肉時,家長應幫忙剔除掉魚刺和骨頭,以免發生嗆卡喉嚨的情況。
温馨小貼士:
鹽會增加寶寶腎臟負擔,所以1歲以內的嬰兒不主張吃鹽。而且在很多天然食物中,本身也含有一點點鹽,如香蕉、蔬菜等。對於1歲以上的孩子,可以嘗試着逐漸少加一點點鹽,尤其在孩子不愛吃的食物中,如菜葉、雞蛋羹中少加一點鹽調味。3歲以上的幼兒,可以每天吃4克以下鹽。
建議:對於1歲以內剛開始添加輔食的寶寶,最好不要吃鹽及任何調味品。